網紅料理一個番茄燜飯（宿舍黨福音）

想做飯卻是手殘黨？學生黨宿舍只有電飯鍋？不想吃完飯洗大堆盤子？丸子妹一鍵解決！進階版一個番茄燜飯，加入香菇肉丸，軟糯的米飯中帶着酸甜的番茄，加上彈牙爽口的肉丸，怎麼吃都不膩！最主要是超級快手，好吃又方便，還可以吃到肉肉，實在是太滿足啦！

本次使用的食材精選丸子妹香菇豬肉丸，香菇豬肉丸為潮汕特色小吃，在豬肉丸的基礎上加入了香菇粒，肉丸彈牙多汁，香菇鮮甜嫩滑，雙重口感瞬間征服你的味蕾。更多丸子妹品質廚房食材可點擊鏈接瞭解哦：

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用料  

網紅料理一個番茄燜飯（宿舍黨福音）的做法  

1. 首先將食材準備好

2. 先在番茄面上用刀劃一個十字

3. 將番茄放進鍋裏煮大概兩分鐘

4. 待到外皮輕輕翹起便可撈起去皮

5. 接着是煮飯的步驟，水量和米大概相差半個手指的高度

6. 先將番茄放入大米中，再將其他材料一起放入鍋中

7. 加入適量的胡椒粉，半勺醬油，半勺醬油，兩勺蠔油

8. 食材煮好後，把番茄搗碎和其他食材攪拌均勻

9. 酸甜可口的番茄肉丸燜飯就完成啦(>ω･* )ﾉ！

小貼士

1、番茄必須去皮，不然會影響口感。將番茄先放鍋裏煮，去皮的話會比較方便
2、香菇可以切成較大的顆粒，口感會較好
3、今天這個飯的主角是番茄，那就講講番茄的營養，它不僅含蛋白質、脂肪、碳水化合物，也含多種維生素和礦物質，還含有一種具有抗氧化能力的番茄紅素，可以防治衰老、免疫力下降引起的各種疾病。另外，番茄還可以減肥，營養好含糖分少，熱量低，植物纖維含量豐富，很容易讓人產生飽腹感。
4、還可以根據自己的口味變換食材和調味料，每次都會有不一樣的口感體驗哦！