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關於黃魚面辣版做法步驟圖解
關於黃魚面辣版做法步驟圖解
黃魚面(辣版)
03-08
因為某一天看到盒馬的黃魚做優惠,就買了一條,不想吃幹煎的,於是就做成了黃魚面~過程中並沒有想起來拍照……用料黃花魚1條(大概300克左右)老乾媽香辣菜2袋普通麪粉300克雞蛋1個姜3片小葱(葱結)4-5根小葱(葱花)2根黃魚面(辣版)的做...
香辣黃魚
03-15
用料草魚條香辣黃魚的做法大火炸黃魚成型,小火煎炸酥,盛起來,放油炒青椒絲盛起來,放姜,小米椒炸香倒入魚,烹米酒醬油,炒出香味放少量水,煮一下,出鍋前放青椒絲和葱。...
辣子黃魚
05-23
大黃魚這樣做香辣下飯,連魚刺都不用吐,做法超簡單。用料黃花魚2條辣子黃魚的做法大黃魚這樣做香辣下飯,連魚刺都不用吐,做法超簡單。...
麻辣小黃魚
10-12
用料小黃魚3條鹽1勺姜5片料酒5勺小葱3根糖2勺白胡椒適量郫縣豆瓣醬1勺辣醬1勺蒜3瓣麻辣小黃魚的做法小黃魚清洗乾淨肚子裏的黑黑的都要清洗乾淨~加葱姜料酒醃製15分鐘去腥15分鐘後倒去料酒澱粉摸勻小黃魚表面下油鍋煎...
酸辣黃鱔魚
07-04
用料黃鱔魚5條豆腐3塊葱4/-根姜6片辣椒幹少許花椒少許陳醋少許鹽少許雞精少許酸辣黃鱔魚的做法黃鱔魚(我們這邊是叫黃鱔魚)沖洗乾淨豆腐煎至兩面微黃待用魚也兩面煎一下生薑,花椒,辣椒幹,鍋中放油爆香。放入魚,再煎一小會...
香辣小黃魚
05-02
用料小黃魚條青紅椒香辣小黃魚的做法1.青椒,紅椒掐頭去尾從中間一刀剖開,切絲。2.去除鮮筍底部,筍切條。3.焯筍。鮮筍有澀味,焯筍去澀味。水中加少許糖,去澀味。水開後即可撈出筍。4.葱薑蒜切碎,稍微大一點。5.魚蘸幹澱粉,一...
酸辣小黃魚
01-18
用料小黃魚3條酸辣小黃魚的做法小黃魚小黃魚三條,色拉油,炸幹備用,胡麻油,辣妹子2,耗油,番茄醬,葱薑蒜,幹辣椒,小米椒,炒香,醋大半勺,水一勺,鹽一勺,味精一勺,雞精兩勺,白糖兩勺,辣面子,花椒粉,各一勺,生抽料適量,,湯收幹,小黃魚裝盤,淋上湯汁...
超辣黃燜魚
09-13
咳咳咳,是的,我把自己已經辣到嗓子發炎、鼻炎發作了。但是我還是想給大家推薦,為了大家好,以下辣椒的配比我都減半了,正常吃辣的同學應該是夠了。不要再加辣,不要再加辣,不要再加辣,重要事情説三遍!OK!開始做吧!用料羅非魚一條姜...
【水煮黃辣丁/黃骨魚】之火鍋底料版
05-26
作為一個愛吃魚的人,每次吃魚火鍋必點黃辣丁(四川叫法),一個人可以吃好多好多條。這次用上火鍋底料,再加一些家常的輔料,做出來的黃辣丁比火鍋店裏直接煮的更有風味!用料黃辣丁1000克黃瓜2根牛油火鍋底料1包泡辣椒4只泡姜2塊...
香辣小黃魚
09-23
可以用小黃花魚,大黃花也可以用料小黃魚3條香辣小黃魚的做法詳見視頻詳見視頻...
甜辣黃魚
01-11
用料黃魚1條(350克左右)胡蘿蔔丁玉米粒西藍花菜頭丁適量姜蒜甜辣醬1.5湯匙油鹽料酒生粉甜辣黃魚的做法黃魚完全解冰後,清洗乾淨魚鱗、魚肚等,擦乾水分,用刀在兩面分別劃上斜刀,用1湯匙料酒、適量鹽塗遍魚身內外,醃20分鐘擦乾...
香辣黃翅魚
09-07
這個魚長得有點小萌,拎回三隻,去會會紅椒薄荷紫蘇吧用料黃翅魚3條葱2根姜9片蒜7瓣生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺紅椒8個薄荷紫蘇適量香辣黃翅魚的做法黃翅魚清理乾淨,抹少許鹽擦去水分,各種佐料洗淨備好,重點是薄荷紫蘇熱鍋冷油...
香辣黃花魚
07-29
黃花魚含有豐富的蛋白質,維生素及鈣,鐵,硒等微量元素,對於人體有以下作用:1.抗氧化,清除人體代謝產生的自由基,延緩衰老,抑制皺紋的產生。2.健脾升胃,促進腸胃蠕動,增強食慾,促進人體對營養物質的吸收。3.對貧血,失眠,頭暈,食慾不...
香辣黃骨魚
08-31
用料油4勺蒜4瓣姜4片料酒1勺老抽半勺生抽1勺鹽2勺紅剁椒半勺麪皮適量杭椒4個乾紅辣椒6個耗油半勺白糖1勺香辣黃骨魚的做法準備好配料。先將魚用鹽醃製半小時。1、鍋內油滾之後,把魚放進去,煎到二面黃的時候。2、放入蒜...
酸辣黃魚
01-06
用料黃魚1條葱6根姜5片冬筍半隻泡豇豆1根克新鮮花椒20粒青椒1只料酒一勺鹽約3克糖少許酸辣黃魚的做法魚洗淨,在魚背上開刀斜開刀後,用鹽正反兩面抹,葱和辣椒切成末,放油裏煸,加入花椒,冬筍絲,泡豇豆絲,薑末,加料酒,加鹽,糖,加600...
辣燒小黃魚
01-28
朋友家海鮮店,9塊9,買了七條小黃魚用料小黃魚7條葱3根鹽適量料酒適量食用油適量澱粉適量勺豆瓣醬1勺小米辣5只辣燒小黃魚的做法先用料酒加鹽醃製,再裹上澱粉,小火油炸,小黃魚熟後,濾油裝盤,用鍋中的油下豆瓣醬,小米辣,葱姜,花椒...
香辣黃豆魚
07-06
這道香辣黃豆魚是每次回家媽媽都會做的一道菜,第一次寫菜譜是因為剛好在我家吃過這道魚的朋友突然讓我問問媽媽是怎麼做的,所以趁着這次回家媽媽做魚的時候我把整個過程都記錄下來啦。用料鯽魚一條樂隆隆茄汁黃豆一罐老...
酸辣黃骨魚
11-08
酸菜黃骨魚,開胃酸辣用料黃骨魚3酸菜一包龍口粉絲一把八角花椒豆瓣醬姜葱蒜酸辣黃骨魚的做法將黃骨魚洗淨切斷用澱粉料酒少量醬油醃製一會待用,將粉絲用熱水泡軟然後一撮撮打成結,酸菜洗淨切好(大小隨意)鍋熱放油,爆香姜蒜...
辣炒黃魚鯗
01-28
三都港黃魚鯗:?tk=QaMn2XP3btN用料黃魚鯗500g葱、姜、蒜適量小米椒適量青紅辣椒適量蠔油2勺生抽2勺雞精1勺辣炒黃魚鯗的做法黃魚鯗改刀切塊黃魚鯗已經醃製過,所以不需要加任何調味料,下鍋炸至金黃撈起來鍋中下葱薑蒜,小...
辣燉黃花魚
01-12
用料黃花魚1條清水1000毫升洋葱1/4顆大葱(葱白部分)1/4棵幹辣椒2個大醬1湯匙蒜蓉1湯匙甜椒粉2湯匙料酒2湯匙生抽1湯匙辣燉黃花魚的做法黃花魚去除內臟和魚鰓,清洗乾淨,控幹水分,在魚身上劃開幾刀;洋葱切絲,大葱取葱白部分切...
黃辣丁魚
01-30
因為少刺,適合孩子吃用料葱根1根薑片1塊蒜瓣幾瓣料酒勺一大勺老抽勺一小勺白糖克2克鹽克2克黃辣丁魚的做法拿料酒醃製一會,油燒熱煎一會,放醬油調料,最後放水汩一下小貼士一定要煎一下,除腥...
黃燜麻辣魚
02-26
用料魚1條小米椒6個花椒小把姜5到6片葱2根料酒3勺長線椒8個蒜2個鹽根據口味克十三香,蠔油,雞精,老抽,生抽,麻辣調料半包黃燜麻辣魚的做法第一步:買一條自己喜歡的魚多塊或者骨肉分離,先把魚醃上(姜,鹽,料酒,葱)醃上半小時後然後...
辣燒黃翅魚
10-31
用料薑片蒜瓣雞精勺魚條鹽克生抽勺辣燒黃翅魚的做法首先將處理好的黃翅魚煎至兩面金黃收汁待湯汁濃稠即可裝盤...
辣燒黃魚
11-25
鹹鮮辣,獨門口味用料大黃魚1條新鮮指天椒數個香菜,葱段,薑片適量郫縣豆瓣一勺料酒,醬油,雞精適量辣燒黃魚的做法黃魚去內臟洗乾淨,滴乾水,九媽喜歡掛着滴,沒時間的可以用布擦乾表面的水。油下鍋燒熱,放薑片爆,反正我會爆到薑片...
酸辣黃骨魚
03-05
為了喝酸辣湯而做的!用料魚3條(750克)豆腐1塊秀珍菇250克酸蘿蔔250克酸生薑100克油一湯勺蒜8瓣指尖椒2個生抽一勺(喝湯的瓷勺)鹽調味勺2勺香菜2根葱1根酸辣黃骨魚的做法準備好所有食材。(酸蘿蔔可以換成酸菜,配菜也可以換成...
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