關於奧斯汀做法步驟圖解

【奧斯汀廚師機】開箱測評羣裏之前有寶子問過這台，最近剛好收了一台，收到一週多了，給大家寫一個開箱測評，以及給大家分享一下自己的使用感受吧奧斯汀這個牌子可能大家比較小眾陌生，這是來自瑞典的一個始於1940年的手工鑄造...

用料麪糰中筋麪粉240克開水150克食用油適量配菜黃瓜100克胡蘿蔔絲100克韭菜150克蛋皮100克大葱適量大蒜適量生抽1勺食鹽3克胡椒粉3克食用油少許Ankarsrum奧斯汀春捲的做法廚師機倒入水和油，接着倒入麪粉揉成光滑的麪糰...

天氣一冷就好想吃蛋糕，甜食讓人心情愉悦，但是流心的蛋糕你吃過嗎？今天我們就來用奧斯汀做一款流心蛋糕，軟糯香甜，芝士夾心，簡直不要太美味用料低筋麪粉100克雞蛋6個玉米油65克牛奶75克鹽1克白砂糖75克芝士片5片Ankarsrum奧...

法式焦糖杏仁酥，酥酥的餅底加上焦糖味的杏仁片，上脆下酥，這樣的組合簡直不要太幸福，材料不多但是味道一絕，平時用來招待客人或者當成追劇小零食，也是很不錯的用料低筋麪粉250克黃油125克糖粉75克雞蛋2個淡奶油50克白砂糖75...

長大後是不是都很少自己動手做餈粑了，也很難吃到家人做的味道，平時想吃的時候就出去買，今天，我們來試一下，自己動手做餈粑，看下能否夢迴少年時！用料黑糖味糯米一斤黃豆300克黑糖可可粉味糯米一斤可可粉桂花醬Ankarsrum奧斯汀...

一個不想膨脹的空心糖燒餅，那就不是一個好的空心糖燒餅！表皮焦黃酥脆，空心鼓大泡，稍微一掰就酥的掉渣。快別説燒餅了，就連小A自己都快幸福的膨脹起來了！用料麪糰中筋麪粉200克水100克玉米油15克鹽2克餡料白砂糖20克玉米澱粉...

今天來給大家講一講麪包星人心心念唸的手套膜，首先，何為手套膜：手套膜是指麪糰打到完全擴展的狀態，慢慢拉伸成均勻厚度的薄膜狀態，透過光線能看到麪筋組織，並且看到手指指紋。特點：薄且有延展性。很多人反映説用機器揉不出手...

冬至，又稱日短至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在...

櫻花季太美了，一園子人間春色，真的讓人沉醉，為了應景，我們特地給大家制作了一款櫻花餅乾，香酥可口，美不勝收。用料黃油100克糖粉35克鹽0.5克雞蛋液30克麪粉200克Ankarsrum奧斯汀櫻花餅乾的做法準備好所有材料和奧斯汀廚師機...

用料中高筋麪粉305克南瓜泥125克食用油12.5克酵母2克白砂糖15克水50克Ankarsrum奧斯汀南瓜饅頭的做法南瓜上鍋蒸熟，碾成泥準備廚師機，低速開機，南瓜泥放涼後倒入鋼缽中倒入食用油、麪粉、酵母、白砂糖、水攪拌中攪拌均勻...

超柔軟清甜的吐司！配方來自吳克己老師的《紅豆杏仁卷吐司》，經過一夜的發酵，賦予這款麪包柔軟、香甜，沒有加原方的蜜紅豆，是一款百搭的早餐吐司。冷藏發酵法做的麪包柔軟、老化慢，再也不用為做麪包熬更守夜了，強烈推薦給上班...

造型精緻、口感豐富的西式甜點，總讓人慾罷不能，而提到意大利，大家不由自主的想到的還是提拉米蘇。但其實你知道嗎？誕生於意大利托斯卡尼的一款堅果餅乾，同樣有着舉足輕重的地位。它被譽為意大利最經典的餅乾，因為其硬脆的口...

曲奇很多人都喜歡，簡單又好吃，做了當下午茶或者伴手禮送人都是不錯的選擇，我們來看看怎麼做的吧用料A部分黃油150克糖85克鹽1.5克B部分全蛋40克低粉220克Ankarsrum奧斯汀奶油曲奇的做法準備好所有食材，黃油提前軟化分成小...

韓式裱花—奧斯汀玫瑰花嘴韓式裱花嘴125K擠花瓣老的豆沙配方裱花過程是件特別費勁的事，一天練習下來有個別同學手都腫了，現提供給大家的新配方做法快捷方便，裱花輕輕鬆鬆就搞定豆沙200克伊利白黃油30克（黃油是增加豆沙的...

不是雙層蛋糕都駕馭不了這朵花^^用料豆沙100克韓式豆沙裱花奧斯汀玫瑰的做法這朵花只適合單獨出現實際上很簡單的...

上回額外加了麪粉，這次不加麪粉了…使勁打這次用的昭和特級霓虹粉，q彈q彈，麪糰也是彈彈的！（哎説真的我用過新良黑金、鷹牌、柔風、山茶花、王后日式吐司粉，沒啥起來特別的感覺，可能之前新手打面沒什麼感覺，也不計時間……）以下...

大家都是怎麼吃煉乳的呢！麪包片上輕輕一抹，給麪包提提香；還是用來沖水喝，補充營養？今天解鎖一種新吃法，將煉乳攪一攪，變成可以拿在手裏嚼的餅乾！用料低筋麪粉160克玉米澱粉10克黃油70克糖粉15克鹽1克煉乳80克Ankarsrum奧斯汀...

吃膩了白花花的大饅頭，今天我們來玩個新花樣吧，用壓面器壓的饅頭用料白色麪糰高筋麪粉200克水100克酵母2克紫色麪糰紫薯粉20克高筋麪粉200克水100克酵母2克Ankarsrum奧斯汀創意花朵饅頭的做法準備好材料，先放水，再放酵母，...

炒雞簡單美味的番茄意麪，顏值抗打，食材也很簡單，安排！用料中高筋麪粉150克雞蛋100克鹽西紅柿1個洋葱半個番茄醬2－3勺大蒜糖Ankarsrum奧斯汀番茄意麪的做法將食材備好安裝透明攪拌盆和攪拌器，麪粉+雞蛋+1.5克鹽混合倒入，以低...

入手奧斯汀一段時間了，失敗了無數次，終於有點打膜的經驗了，麪糰水量不一樣，出膜的時間也會不一樣，不要單純關注幾檔幾分鐘，要根據麪糰的實際狀態調整檔位和時間，多摸索幾次用料高筋麪粉250克牛奶165克耐高糖乾酵母3克奶粉15...

來顆黑芝麻丸，健康又年輕黑芝麻丸富含多種營養物質，養顏、美容、滋陰、補血、護髮，尤其是女性更要多吃，對身體很有調養，比買多少化粧品都管用，畢竟吃下去的美麗才是自己的用料黑芝麻450克黑米200克黑豆200克黑枸杞150剋核桃...

今天教大家做已個簡單的巧克力曲奇餅乾。這次沒有加雞蛋，用的檸檬汁和淡奶油。清新香甜。用料無鹽黃油50克低筋粉75克糖粉25克奶粉25克淡奶油5克檸檬汁5克巧克力適量Ankarsrum奧斯汀幽靈👻檸檬小曲奇餅乾的做法黃油軟...

今日大雪，大雪是二十四節氣中的第21個節氣，也是冬季的第3個節氣。大雪，鬥指癸，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公曆12月6—8日。大雪節氣是干支歷子月的起始，標誌着仲冬時節正式開始。而椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質、維...

上週商場打折，於是多買了幾包堅果，東西買回來後，總是忘記及時吃，於是開始想着法子消耗，做成堅果奶，或是打成糊糊，後來搜索了幾個方子，於是就有了今天的這款堅果軟餅。有這黃油的香氣，也有着各種堅果脆脆的口感，搭配起來非常好，可...

早上好啊，今天早餐吃點什麼好呢，轉了一下包點粥鋪，發現燒麥賣的還挺不錯，畢竟也是排在人氣早點榜單前列，強烈建議學會這道早點，軟糯的糯米和薄嫩的餃子皮一起吃進嘴裏，感覺超棒，學會了在家也可以吃用料燒麥皮中高筋麪粉500克...