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關於肉鬆做法步驟圖解
關於肉鬆做法步驟圖解
紫米肉鬆糯米餈
12-18
紫米這樣做軟軟糯糯的,加了奶粉和煉乳,淡淡的奶香味,配方不會太甜,更甜的話再多加點煉乳或白糖咯,糯米餈真的是超級的拉絲,現做現吃特別好吃,有麼有和我一樣喜歡吃糯米餈的小姐姐們呀用料1⃣糯米餈配方:糯米粉120克玉米澱粉3...
超級無敵簡單的肉鬆餐包
12-29
用料麪粉350克牛奶180克細砂糖50克雞蛋1個鹽3克黃油50克酵母5克肉鬆&沙拉醬適量超級無敵簡單的肉鬆餐包的做法準備食材除黃油外食材加入麪包機或廚師機,攪拌至拓展階段,然後加入黃油,攪拌至完全階段,發酵1小時發酵好...
經典的配方,不裂不掉皮的海苔肉鬆蛋糕卷
12-25
疫情宅家,早飯自己動手做,經典的小四卷的配方,調整了部分比例用蕎麥粉替代了少量低筋麪粉,成品依然是那麼的好吃。烤盤是28*28的。用料雞蛋4個牛奶40克色拉油40克代糖40克低筋麪粉30克蕎麥粉10克色拉醬適量海苔肉鬆適量小...
肉鬆芋泥蛋糕
12-22
用料小土雞蛋6個牛奶68克玉米油50克低筋麪粉70克鹽0.5克白糖68克檸檬汁幾滴玉米澱粉5克芋泥餡:檳榔芋頭400克白糖80克黃油25克肉鬆芋泥蛋糕的做法把蛋黃跟蛋清進行分開,蛋黃加入玉米油,牛奶跟鹽進行攪拌,再加入低筋麪粉Z...
無糖油無糯米粉‼️偽糯米肉鬆蛋糕‼️僅29卡
12-30
👩🍳糯嘰嘰能拉絲的(偽)糯米蛋糕,幾乎只有雞蛋熱量‼️低卡肉鬆蛋糕天花板‼️💕29卡/個(含餡兒)|食材簡單🌈減脂、健身、生酮、肉鬆蛋糕腦袋衝‼️用料雞蛋2個洋車前子殼粉8g肉鬆15克水或奶80克無糖油無糯米粉‼️偽糯米肉鬆蛋糕...
Baby虎皮🐯肉鬆卷
12-12
用料蛋清6個蛋黃6個玉米油50克牛奶70克鹽2克低筋麪粉85克糖50克沙拉醬肉鬆香葱Baby虎皮🐯肉鬆卷的做法蛋清蛋黃分離,蛋清放入冰箱冷凍10分鐘或者冷藏半小時,將6個蛋黃,70g牛奶,50g玉米油攪拌均勻,再加入85g低筋麪粉,(做的時...
好吃到詞qiong的香葱肉鬆卷
12-09
我覺得這應該是最好吃的鹹口蛋糕卷,沒有之一👍看似平平奇奇的肉鬆和蛋糕胚,但其鬆軟鹹香的口感真的讓人驚豔,忍不住多吃幾塊~😋這麼好吃的蛋糕卷還不用冷藏,出遊帶着太解饞了,答應我一定要試試🤩用料低筋麪粉58克蛋白170克...
小美手撕香葱肉鬆麪包
12-12
轉載用料高筋麪粉克小美手撕香葱肉鬆麪包的做法好好小貼士手撕香葱肉鬆麪包櫻皇日式高筋粉:260G牛奶:125G雞蛋:1個(約50G)酵母:3G鹽:3G黃油:20G1.主鍋內倒入麪粉、牛奶、糖、酵母、雞蛋,設定4分鐘揉麪2.加入鹽和黃油,繼續設定4...
【香葱肉鬆培根蛋煎餅の消耗手抓餅】
12-29
【耗時:30min】【份量:2件】用料百鑽手抓餅1張雞蛋2個荷美爾培根1片肉鬆隨意香葱隨意鹽隨意黑胡椒碎隨意【香葱肉鬆培根蛋煎餅の消耗手抓餅】的做法①手抓餅提前解凍②雞蛋打散,香葱切粒,加入肉鬆、鹽、黑胡椒碎拌勻備用...
減脂早餐全麥肉鬆香葱蛋糕
12-31
照搬的抖音號:是晶晶吖的好方子,只為記錄用料雞蛋2個肉鬆隨意全麥粉/高粉/低筋粉30克0卡糖5克泡打粉2-3克純牛奶30克葱花2把減脂早餐全麥肉鬆香葱蛋糕的做法留1只雞蛋,其他食材全部攪拌均勻烤碗墊油紙,不要省略!好脱模將...
懶人冷藏法—南瓜肉鬆麪包
12-29
我寫這個食譜,主要是想給羣友們介紹自己用了七八年的懶人方法,畢竟文字的呈現比口述容易理解些,姑且也叫它冷藏法吧。這個方法也是當年看了大量的外文面包書以後,結合出來的靈感。只是後面又出現了很多中種法、波蘭種、液...
香葱肉鬆蛋糕8寸
12-20
用料牛奶75克油60克低筋麪粉100克蛋黃6個蛋白6個檸檬汁適量糖92克葱花適量肉鬆適量沙拉醬適量香腸1根香葱肉鬆蛋糕8寸的做法盆裏放入牛奶和油,乳化後加入麪粉,攪拌至沒有乾粉,放入蛋黃,攪拌細膩,放在一旁備用。先把烤箱預...
低碳減脂糯嘰嘰魔芋肉鬆卷
12-27
減了17斤,好饞甜品啊。今天自己搗鼓一個試試,沒有面粉的肉鬆卷,滿足自己一下。碎碎念第一次做海苔肉鬆撒下面了應該面糊倒上在撒海苔肉鬆,然後直接卷。但是錯了有錯的美及時的給表層刷上醬裹上肉鬆,好像更美了我一個人吃所...
無麪粉肉鬆蛋糕卷
12-13
用料雞蛋4個牛奶60克玉米油20克扁桃仁粉50克檸檬汁5克糖或代糖30克肉鬆30克甜味沙拉醬30-50左右葱花20克左右無麪粉肉鬆蛋糕卷的做法牛奶油混合乳化倒入扁桃仁粉拌到無干粉分離雞蛋,蛋黃到入步驟一拌勻,蛋白到入無水無...
肉鬆煎豆腐(寶寶營養餐)
12-21
提前聲明,這道菜只是孩子喜歡,我自己都不愛吃。。大家不要抱太大希望用料北豆腐一塊肉鬆適量葱姜適量肉鬆煎豆腐(寶寶營養餐)的做法豆腐切塊,一釐米厚就可以。鍋中放鹽,煮兩分鐘。煮好後控水。葱姜煸炒,開始煎豆腐。煎至兩面...
#吐司日記# 二十八海苔肉鬆香腸芝士吐司
12-29
分量:兩個450克吐司盒室温:24.2度濕度:37%完成温度:21.9度用料種麪糰高筋麪粉365克乾酵母4克水234克主麪糰高筋麪粉155克乾酵母2克糖50克鹽6克奶粉20克水94克黃油40克表面裝飾水或蛋液適量海苔肉鬆適量芝士碎適量餡料...
肉鬆紅豆青團
12-12
甜鹹黨最矮,低卡低油低糖肉鬆紅豆青團用料糯米粉580克水360克鹹蛋黃12個紅豆餡25*N克沙拉醬100克粘米粉100克肉鬆500克肉鬆紅豆青團的做法自己做的肉鬆,加低脂蛋黃醬皮35g.餡料25g或者皮40g,餡料35g皮薄餡多超級好吃蒸12...
好吃到停不下來🔥香葱黃油肉鬆吐司‼️太香了
12-29
自用烘焙電器:廚師機:喬立7600/海氏M6烤箱:長帝大白鯨/長帝S1/喬立Q7喬立/海氏/柏翠/長帝“🚩見電”報暗號🈶️團價暗號:“雲捲雲舒”用料主麪糰:高筋麪粉250克糖30克雞蛋液50克鹽3克水110克奶粉20克黃油25克乾酵母3克內餡:葱...
南瓜肉鬆低卡糯唧唧
12-08
上次做南瓜餅切的那個南瓜🎃,最近在各種倒騰想要儘快消耗掉,翻了翻冰箱還有一點糯米粉和肉鬆,就想着隨便搭配做個南瓜肉鬆餅。用料南瓜100克糯米粉60克奶粉15克代糖5克雞蛋1個肉鬆1小把南瓜肉鬆低卡糯唧唧的做法前面兩步...
輕鬆做肉鬆
12-30
超市裏賣的肉鬆價格五花八門,實在不敢亂買。為了寶寶的健康,自己動手做吧。用料裏脊肉500g煮肉料姜5片八角2個鹽10克料酒2勺炒肉鬆料生抽20g糖30克鹽5克蠔油1勺輕鬆做肉鬆的做法我使用的是裏脊肉,如果不使用裏脊肉,也一定...
紫薯肉鬆花朵麪包
12-12
用家裏僅有的一些材料做做不同的麪包🤪用料高筋麪粉240克紫薯粉10克牛奶170克酵母3克糖15克鹽3克黃油15克肉鬆適量白芝麻少許紫薯肉鬆花朵麪包的做法準備好材料除黃油外的麪糰材料放入麪包機或廚師機中揉勻再加入黃油...
香葱肉鬆吐司+椰蓉吐司(一次發酵)
12-29
緊急消耗家裏的麪包粉,於是一次做兩個吐司,鹹味、甜味都安排上。這次用的不是黃油,家裏黃油過期了,放了玉米油,感覺跟放黃油的麪包沒什麼區別,也有拉絲效果。用料麪包粉(白燕)460克兩個雞蛋+純牛奶共280克白砂糖80克酵母5克玉...
電壓力鍋版 紅燒豬肉絲,再加一步就可以變成肉鬆哦!(4人份)超下飯,和蔬菜一起,營養又好吃~
12-12
如果還想做成肉鬆的話,拿麪包機的肉鬆功能做就可以了,沒有面包機的話,拿炒鍋炒到豬肉絲的水分蒸發幹,也可以。點擊小圖看大圖喲!用料豬肉750克水(焯水用)2500克以下為調味部分:勺就是普通的陶瓷小湯勺,小勺就是挖調味料的小勺...
簡單的全麥肉鬆吐司
12-31
用料高筋麪粉200克雞蛋1個酵母4克牛奶150克鹽3克玉米油或黃油35克全麥粉50克奶粉18克沙拉醬適量肉鬆多多的葱花適量簡單的全麥肉鬆吐司的做法把除了鹽,酵母,油之外的所有材料混合到無干粉,放冰箱冷藏12小時以上加入剩下...
簡單肉鬆小方
12-29
用料雞蛋2個玉米油20克牛奶35克低筋麪粉35克玉米澱粉7克糖20克海苔酥脆鬆適量沙拉醬適量簡單肉鬆小方的做法兩個雞蛋蛋黃蛋清分離蛋黃裏面加入20g玉米油攪勻再加入35g牛奶攪拌均勻加入玉米澱粉7g低筋麪粉35g攪拌均勻...
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