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關於肉鬆做法步驟圖解
關於肉鬆做法步驟圖解
錘出來的減脂期肉鬆(海苔和原味)
01-09
找了半天都是用麪包機或者料理機才出蓉做了幾次發現家裏的工具只有打蛋器和擀麪杖可以讓肉變成鬆選擇雞胸是準備減肥開始低脂飲食不過出鬆效果不好把握不好火候還容易乾硬可能肉的種類有影響2克糖全加在海苔味裏了不...
香葱肉鬆魔芋蛋糕卷 (無油無糖無麪粉)
12-24
減脂時期可以吃的蛋糕,低卡飽腹又解饞。做法也簡單用料雞蛋5個純牛奶90克魔芋粉40克0卡糖20克鹽1克香葱1小把肉鬆適量檸檬汁幾滴香草精幾滴香葱肉鬆魔芋蛋糕卷(無油無糖無麪粉)的做法1⃣️蛋清,蛋黃分離2⃣️蛋黃中加入牛奶,魔...
無油100%全麥肉鬆卷
12-12
用料雞蛋1個酵母4.5克鹽5克肉鬆150克T45全麥粉470克水260克糖30克谷朊粉30克無油100%全麥肉鬆卷的做法除酵母外全部液體和粉類混合,揉成不粘手的麪糰後加蓋靜置2小時,讓麪糰自行生成麪筋。全麥麪粉不容易起筋。我都會加...
家庭版紫菜肉鬆包飯
12-08
外面一個紫菜包飯要賣30幾,太貴了還是自己做吧用料雞蛋2個肉鬆少許胡蘿蔔1根黃瓜1根紫菜1張家庭版紫菜肉鬆包飯的做法先用電飯煲煮好米飯盛出乘熱倒入壽司醋和一小滴香油,讓米飯更柔軟胡蘿蔔和火腿腸切條過油加熱黃瓜切...
海苔肉鬆吐司(一次發酵)
12-29
消耗大量海苔和肉鬆配上韓式辣椒醬真的有點意思用料波蘭種高粉100克水100克鮮酵母3克主麪糰高粉400水210克(預留10)糖40克鹽7克奶粉20克黃油35克餡料肉鬆若干海苔碎若干韓式辣椒醬若干海苔肉鬆吐司(一次發酵)的做法除餡料...
輕鬆做肉鬆
12-30
超市裏賣的肉鬆價格五花八門,實在不敢亂買。為了寶寶的健康,自己動手做吧。用料裏脊肉500g煮肉料姜5片八角2個鹽10克料酒2勺炒肉鬆料生抽20g糖30克鹽5克蠔油1勺輕鬆做肉鬆的做法我使用的是裏脊肉,如果不使用裏脊肉,也一定...
傻瓜機肉鬆
01-02
用料裏脊肉1斤油20克醬油10g糖7克傻瓜機肉鬆的做法傻瓜機焯水後20-25分鐘,120度,反轉1煮熟10-15s反轉4打絲加糖、油,半小時,v,反轉2不夠幹就上煤氣炒幾下...
☀︎沙拉肉鬆戚風蛋糕|鹹香鬆軟,好吃不膩
12-26
碎碎念:香葱、沙拉醬、肉鬆遇上軟fufu的蛋糕,鬆軟濕潤,鹹甜組合,YYDS,早上的時候吃一塊,搭配一杯牛奶,飽腹感十足,而且不會膩,烤過之後的海苔肉鬆微酥,在蛋糕中再擠入一些沙拉醬,咬一口還會爆漿,很好吃✌︎用料雞蛋3個糖25克玉米油3...
方腿肉鬆簡易手抓餅
12-31
買了現成的手抓餅,懶人簡易用料手抓餅現成海苔肉鬆適量方腿肉半塊方腿肉鬆簡易手抓餅的做法電餅鐺加熱無須放油,手抓餅無須解凍,直接放入電餅鐺放入切好的方腿肉片,撒上海苔肉鬆上下對摺,再左右對摺略焦後翻面,我先取出,然後...
免手套膜超簡單懶人葱香肉鬆吐司麪包
01-27
麪包因為比較費事,所以我很少做,這一款算是既省事又好吃的一款了。推薦給大家用料高筋麪粉250克-260克雞蛋1個牛奶140-150g黃油30克乾酵母4克糖16克-20克鹽2g克香葱適量大蒜6瓣黃油或橄欖油(餡料用)15克豬肉鬆適量免手套...
料多又實在的肉鬆卷
01-13
用料雞蛋5個低筋麪粉70克牛奶60克玉米油40克細砂糖45克葱花適量肉鬆適量沙拉醬適量料多又實在的肉鬆卷的做法烤箱160度預熱。玉米油加入牛奶後攪拌乳化。加入低筋麪粉攪拌至無干粉。分離蛋黃和蛋清,蛋清放入冷凍室冷凍...
鹹蛋黃肉鬆粽子
12-30
今年疫情反覆橫跳,好多人的狀態都是:發貨地不能發貨/收貨地不能收貨😂希望疫情早日消散~買的粽子有時候也會不想吃,有點油膩,家裏還有去年中秋節剩下的餡,沒錯就是中秋節,看了下日期快過期了……想了想包粽子吃吧,味道挺好。...
鹹蛋黃肉鬆mini吐司
12-09
自用烘焙電器:廚師機:喬立7600/海氏M6烤箱:長帝大白鯨/長帝S1/喬立Q7喬立/海氏/長帝“🚩見電”報暗號🈶️團價暗號:“雲捲雲舒”用料主麪糰:高筋粉230克糖25克雞蛋液30克鹽2克奶粉15克水110克黃油20克乾酵母2.5克內餡:肉鬆(蛋...
超好吃的肉鬆(麪包機)
12-29
小孩非常喜歡的輔食,自己做非常的簡單,而且健康,這個配方的味道剛剛好,如果是嬰兒吃的話,請減少配料的分量用料裏脊肉500克料酒20克姜3-5片糖30克鹽4克蠔油6克生抽8克超好吃的肉鬆(麪包機)的做法一定要買裏脊肉,沒有多餘的油...
奶酪肉鬆醬三明治
12-26
這是我店裏賣的最好的一款三明治,最多的一次,一個客人一次性買了40個,説,每天早上不吃一個這樣的三明治,就感覺一天都沒有精神。三明治是很多人的早餐首選,加了墨魚腸,混合了雞蛋和芝士的香氣,祕製的奶酪肉鬆醬入口驚豔,在外層...
香葱肉鬆戚風蛋糕6寸
12-30
用料雞蛋3個肉鬆香葱火腿沙拉醬適量克檸檬汁幾滴鹽2克玉米油30克牛奶50克綿白糖45克低筋麪粉60克香草精幾滴香葱肉鬆戚風蛋糕6寸的做法玉米油和牛奶混合至乳化狀態。這時蛋白拿去冷凍一會,篩入低筋麪粉z字型拌勻。加入...
肉鬆卷別再出去買,教你在家做!
01-27
肉鬆小卷是很多人的早餐必備,美味可口,促消化,易吸收,堪稱國民級糕點經典爆品。這款自己在家做的肉鬆小卷,不放各種添加劑,香甜鬆軟,越吃越解饞,比買的肉鬆卷好吃太多!今天教大傢俱體做法,只需一些簡單的烘焙材料,就能輕鬆搞定!跟...
卡仕達醬版肉鬆小貝
01-07
能做6個小貝用料蛋糕體:牛奶20克玉米油20克低筋麪粉20克雞蛋2個細砂糖20克卡仕達醬:牛奶200克蛋黃2個低筋麪粉10克玉米澱粉10克白砂糖15克卡仕達醬版肉鬆小貝的做法玉米油加牛奶攪拌到沒有油花篩入低筋麪粉,攪拌到沒有幹...
南瓜肉鬆低卡糯唧唧
12-08
上次做南瓜餅切的那個南瓜🎃,最近在各種倒騰想要儘快消耗掉,翻了翻冰箱還有一點糯米粉和肉鬆,就想着隨便搭配做個南瓜肉鬆餅。用料南瓜100克糯米粉60克奶粉15克代糖5克雞蛋1個肉鬆1小把南瓜肉鬆低卡糯唧唧的做法前面兩步...
手抓餅培根肉鬆卷
12-26
每個媽媽都希望孩子健康快樂成長,對吃的東西也要求很高,而我作為2個孩子的媽媽也不例外,不管是孩子吃的飯菜還是零食飲料,我都是儘量自己來製作,畢竟自己做的安全無添加劑,乾淨衞生…今天給孩子做的早餐用雨潤培根,0添加澱粉...
香葱肉鬆戚風紙杯蛋糕
12-22
用料雞蛋5個玉米油50克牛奶60克糖70克低筋麪粉65克玉米澱粉7克肉鬆80克小葱適量香葱肉鬆戚風紙杯蛋糕的做法蛋白與蛋黃分離,蛋白在無水無油盆裏,蛋黃加入牛奶玉米油攪拌均勻,篩入低筋麪粉,玉米澱粉,加入肉鬆香葱攪拌蛋白分...
青團(新手包會,豆沙青團&蛋黃肉鬆青團)
12-20
小孕婦在小區散步,對着小區櫻桃樹流口水,被熱心的阿姨塞了一堆櫻桃,阿姨又摘了好多自家種的艾葉,於是回來做了青團,送還給阿姨表示謝意~~用料糯米粉300克粘米粉100克(沒有可以用澄粉代替)糖45克(我用的代糖)鹹蛋黃10個肉鬆100克...
肉鬆小貝(方)
01-09
用料雞蛋4個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麪粉50克檸檬汁適量沙拉醬適量勺肉鬆適量肉鬆小貝(方)的做法烤箱155度,20分鐘。...
mini小吐司(椰蓉➕肉鬆)
12-18
冷藏麪糰,快手,特別適合上班族用料高筋麪粉250克奶粉10克細砂糖30克全蛋液35克牛奶150克酵母3克鹽3克黃油20克椰蓉餡黃油15克細砂糖15克蛋黃15克牛奶15克椰蓉30克奶粉10克肉鬆餡沙拉醬適量肉鬆適量裝飾蔓越莓幹適量歐芹...
肉鬆奶香小方
12-29
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