料理屋
首頁
特色菜品
風味小吃
場合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹飪日常
菜品口味
烹飪廚具
自制食譜
當前位置:
料理屋
>
關於流油做法步驟圖解
關於流油做法步驟圖解
輕鬆醃製流油鹹鴨蛋
06-18
之前我們老家一直是將鴨蛋泡鹽水浸泡醃製,缺點是容易發臭,而且蛋白容易鹹,自從婆婆教會我新的方法以後,醃製鹹蛋soeasy✌️!用料鴨蛋30個高度白酒100g五香粉20g鹽100g輕鬆醃製流油鹹鴨蛋的做法準備好材料,將鴨蛋表面清洗乾淨...
古法醃製鹹鴨蛋,個個流油,一分鐘學會!
10-02
用料鴨蛋25個清水1500ML鹽250克高度白酒>48°100克八角三個桂皮2塊花椒一小把(20-40)香葉3-5片古法醃製鹹鴨蛋,個個流油,一分鐘學會!的做法1.25個新鮮的鴨蛋洗淨外殼,擦乾並曬一個小時左右。2.準備三顆八角,兩片桂皮,一小把花...
烤紅薯🍠加一物糖稀流油
12-29
🍠因為從小愛吃番薯小時候爸媽就給我起了個外號叫番薯妹😂作品發於2020.2.19用料紅薯2-3斤鹽1-2茶匙錫紙隨意烤紅薯🍠加一物糖稀流油的做法想要香甜美味的烤紅薯選好品種很重要,建議選用紅心番薯,要買細一點的更容易熟...
個個流油鹹鴨蛋 簡單好吃 再也不用去買了
02-23
鹹鴨蛋是兒時記憶瞭如今老貴了,問了奶奶醃製方法保證個個流油好吃鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食...
想吃黃的流油的鹹鴨蛋,自己做啊(白酒版)
07-21
用料鴨蛋個高度白酒克鹽克想吃黃的流油的鹹鴨蛋,自己做啊(白酒版)的做法做法見視頻,鴨蛋洗淨晾乾,二鍋頭裏滾一滾,鹽裏滾一滾,保鮮袋裹起來,20幾天後開吃。...
三種方法(水醃法,裹鹽法,裹泥法)醃鹹雞蛋 起沙流油 簡單美味
03-15
這是很久之前,在疫情期間,閒來無事,當時正好趕上雞蛋非常便宜,就嘗試了三種醃製鹹雞蛋的方法。我最喜歡水醃的操作方法,你呢?哈哈方法羅列如下①水醃法②裹鹽法③裹泥法用料雞蛋三種方法(水醃法,裹鹽法,裹泥法)醃鹹雞蛋起沙流油...
流油的五香醃鴨蛋
05-27
很早就用保鮮膜包醃鴨蛋,但是結果確實很鹹了,就是不太好吃。疫情期間琢磨能否像水醃那種加香料讓味道更好。所以在鹽裏摻合十三香一起醃製。果然味道比純鹽的要香很多。主要這個版本簡易方便做。用料鴨蛋按自己需要多少...
鹹鴨蛋簡版--手殘黨都能做出流油
05-03
本來想嘗試做反沙鹹蛋黃,便聯想到要用好的鹹蛋黃,就嘗試自己做鹹蛋,接下來便有一連串可以做比如蛋黃酥、蛋黃月餅、蛋黃冬瓜湯、蛋黃粽!總之,現在什麼都想自己動手做,當然在外面買現成的又便宜又方便,但是自己動手做的既衞生...
個個流油醃鴨蛋
06-04
兒時開始一直吃到現在ʚ😍ɞʚ😍ɞʚ😍ɞ喜歡鹹蛋黃沙沙流油的口感。。。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被...
🥚🧂自制簡單流油鹹鴨蛋
12-08
自己做的鹹鴨蛋安全又好吃,重點是簡單用料鴨蛋12個鹽300克高度白酒(50度以上)100克水1500克八角4-5個花椒一大勺桂皮2-3支香葉6-8片🥚🧂自制簡單流油鹹鴨蛋的做法1、鴨蛋買回來用刷子清洗乾淨,然後放在陽光底下曬春秋太陽...
醃製沙沙的流油鹹鴨蛋
03-11
一個養鴨子的農户姐姐分享給我的做法,做了好多次,都是非常成功,蛋黃沙沙糯糯非常好吃,好東西要分享出來,期待廚友們都醃製出好吃漂亮的鹹鴨蛋至於為什麼要放2勺白醋,農户姐姐也説不清楚,她就説這樣做,浸泡白酒時間最少5分鐘或...
流油鹹鴨蛋——裹鹽法
07-14
我把注意事項寫在前面了:1:白酒一定要的,白酒用了容易出油,還可以起到殺菌的作用。(50度以上的高度白酒)2:鹹鴨蛋醃製成熟的時間是根據你們當地的室温來的,温度高,她醃製成熟的時間就很短,温度低就需要比較長的時間了。3:鹽就用...
蛋黃流油蛋白不齁兒的鹹鴨蛋
02-24
以前不會配鹽水,只能用簡易法制作鹹鴨蛋,但是鹹鴨蛋內的水分往往有揮發,最終鴨蛋清很硬,不好吃。後來在網上學習了鹹鴨蛋製作的原理,配置了一次鹽水醃出的鴨蛋既能蛋黃流油,蛋清又不是很鹹。在此做一下記錄,以免忘記。也希望...
😍香酥流油脆皮烤鴨(含春餅做法)🤤
03-21
一隻四斤的鴨子還不夠我一個人吃🤣🤣做的過程略麻煩,但是真的好好吃呀用料鴨1只蘋果1個生抽半碗鹽2勺八角、桂皮、花椒、香葉、生薑、葱適量蜂蜜2勺麪粉200克鹽2克水100克😍香酥流油脆皮烤鴨(含春餅做法)🤤的做法鴨子洗...
💯流油翻沙‼️醃鹹鴨蛋
08-19
用料鴨蛋35個水2000克鹽500克八角3個花椒5克香葉5片小茴5克桂皮、陳皮適量高度酒100克💯流油翻沙‼️醃鹹鴨蛋的做法鴨蛋洗淨,在水中加白醋,放鴨蛋浸泡20分鐘,撈出晾乾水分,放太陽下曬2個小時(冬天太陽曬4個小時,春秋天曬2個...
醃鹹鵪鶉蛋(一個月流油)
03-05
用料鵪鶉蛋個鹽克白酒保鮮膜醃鹹鵪鶉蛋(一個月流油)的做法白酒倒碗裏我用的上圖的白酒僅供參考1.鵪鶉蛋蘸白酒在白酒裏停留大約十秒保證全方位都蘸到酒這一步是殺菌2.蘸酒後的鵪鶉蛋在鹽裏滾一圈,放到保鮮膜裏,像裹糖果一...
小婷食光.蜜到流油的烤紅薯.烤箱版
10-11
又到了吃紅薯的季節蒸着吃煮着吃大米粥裏也放點但是對於各種甜如蜜的蜜薯品種還是烤着吃最好吃了尤其烤出油滋滋的油燦若晨曦自帶陽光🌞為家人烹飪各種美食是個人愛好🥘分享點滴的小確幸是對生活的尊重🌸小婷食光新浪...
“流油”的蛋黃酥
04-26
蛋黃酥算是蘇式月餅的其中一種,同是油皮和油酥的包裹,口感層層疊疊,薄如蟬翼;裏面是香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃,口感十分香酥,做法也非常的簡單,還不用等待回油,出爐可食。過節做了一些給家人品嚐,大家都説太美味了用...
韭菜盒子鮮的流油
05-20
在外面一次宴席吃的,覺得很好吃,第一時間就想回家一定要做給家人吃。用料韭菜200g雞蛋3只麪粉適量蝦仁50克澱粉2勺耗油1勺花生油3勺韭菜盒子鮮的流油的做法和麪醒十分鐘,韭菜切小段,蝦仁切成醬放入澱粉攪拌均勻將雞蛋和拌...
超簡單流油烤地瓜
09-29
用料紅薯3個超簡單流油烤地瓜的做法烤紅薯食材是關鍵。我是用的煙台蜜薯。在每日某鮮上買的。4斤半秒殺價是29元。送過來的時候是用箱子裝的,所有的蜜薯都是細長型的。大概8個左右。我在烤箱裏上下火220℃烤了大概80分...
翻沙流油鹹鴨蛋
09-01
用料生鴨蛋19清水1.5升鹽300克白酒80ml浸蛋用白酒適量密封玻璃瓶3升容量一個翻沙流油鹹鴨蛋的做法如圖如圖如圖...
蜜的流油烤紅薯
12-29
食譜轉自小紅書@一顆芋泥用料紅薯4個錫紙1張鹽少許蜜的流油烤紅薯的做法紅薯洗淨後泡在鹽水中20分鐘煮紅薯,水開後繼續煮5分鐘。如果紅薯個頭比較大,需要多煮5-10分鐘220度烤20分鐘後翻面再烤20分鐘即可...
滿嘴流油的肉夾饃(家庭版)
04-24
懷念大學小市場的肉夾饃,畢業之後再也沒吃到過。那個老奶奶的剁肉的樣子一直記憶猶新。用料餅麪粉600克水320克酵母7克泡打粉3克鹽2克玉米油16克肉餡五花肉1000克雞蛋8個豆乾2塊姜粉適量冰糖適量大料三個花椒粒適量香...
土法流油鹹鴨蛋
03-03
用料鴨蛋30個高度白酒200克礦泉水4升鹽1000克花椒少許香葉少許八角少許桂皮少許土法流油鹹鴨蛋的做法買鴨蛋(雞蛋也可以,但是我覺得口感沒有鴨蛋好吃,不過有種雙黃蛋,有興趣的朋友可以試試),這是我在某某處買的鴨蛋,一個大約...
起沙流油的蛋黃酥
03-16
很多人一直在找最完美的鴨蛋黃,找來找去還是找不到,雖然鴨蛋黃的品質很重要,但是製作方法也很重要的哦!上圖是愛貝家鴨蛋黃一個客户的買家秀,當然有很多,不止這一個,沒有泡油,沒有預考,就是直接包,超級簡單方便,大家可以試試看。...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
醬牛肉(最普通的材料做的)做法 步驟 圖解
2
墨媽美廚寶典的做法步驟,墨媽美廚寶典怎麼做最好吃
3
咖啡巧克力畫花的做法步驟,咖啡巧克力畫花怎麼做最好吃
4
桂圓棗泥核桃糕的做法步驟,桂圓棗泥核桃糕怎麼做最好吃
5
水餃皮紅豆餅的做法步驟,水餃皮紅豆餅怎麼做最好吃
6
美味的芥菜瘦肉湯簡單做法,芥菜瘦肉湯做法大全
7
好吃的炒飯!的做法步驟,好吃的炒飯!怎麼做最好吃
8
與夏天最配的酸奶慕斯做法 步驟 圖解
9
十分鐘學會土法花生醬西多士做法 步驟 圖解
10
Baby五花肉卷蘆筍做法 步驟 圖解
11
日式拉麪叉燒肉(附快速濃湯配方)做法 步驟 圖解
12
石斛竹蓀鮑魚燉的做法步驟,石斛竹蓀鮑魚燉怎麼做最好吃
13
省事的牛肉白粥(滷牛肉版)做法 步驟 圖解
14
香甜軟糯的滬版手抓羊肉飯做法 步驟 圖解
15
美味的蠔油油菜簡單做法,蠔油油菜做法大全
猜你喜歡
1
叁拾而立烘焙學院老於:奧利奧控看過來 還有流心的焦糖 奧利奧海鹽焦糖首爾風蛋糕做法 步驟 圖解
2
Duang Duang的芝士古早蛋糕的步驟做法及圖解
3
電陶爐版家庭烤魚的做法步驟,電陶爐版家庭烤魚怎麼做最好吃
4
美味的五香鴨蛋簡單做法,五香鴨蛋做法大全
5
美味的紅薯小麻團簡單做法,紅薯小麻團做法大全
6
抱蛋煎餃——懶人快手菜做法 步驟 圖解
7
『麻婆豆腐』——平凡豆腐演繹川味靈魂做法 步驟 圖解
8
美味的是啊簡單做法,是啊做法大全
9
美味的燙麪苦蕎糕簡單做法,燙麪苦蕎糕做法大全
10
清晨的玉子燒,,的做法步驟,清晨的玉子燒,,怎麼做最好吃
11
夏日絕配-麻醬涼皮兒做法 步驟 圖解
12
一年級兒童營養早餐第三十五週做法 步驟 圖解
13
止咳湯(鱷魚肉乾 虎乳菌)做法 步驟 圖解
14
甜品裝飾神器o(≧口≦)o DIY珊瑚糖片做法 步驟 圖解
15
美味的野山椒肥腸簡單做法,野山椒肥腸做法大全
友情鏈接
:
關聯詞造句
生活小妙招
家居品質
教學大綱
如何裝修房子
移動遊戲玩法
學習資料
勵志語錄
育兒寶典
養生攻略
風雲人物
備孕注意事項
高中語文基礎知識手冊
娛樂新資訊
小學生滿分作文大全
中國服飾
大學英語作文
家庭養花知識大全
小學生作文
美術畫畫
工作總結範文模板大全
個人簡介範文
國學
各國語言
髮型
生活
初級釣魚
美容養生
實用文
生活小常識
美容養生
家居親子
教育
個人文檔
娛樂新聞
星座運勢
好聽的暱稱
身體健康
美容養顏
休閒服裝
數碼攝影
母嬰健康
星座查詢
學前教育
菜譜大全
破解版的單機遊戲
練習題
社保
農村養殖
菜譜大全
關聯詞造句
健康生活
家居品質
教學設計
房屋裝修