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關於零失敗巧克力杏仁餅乾做法步驟圖解
關於零失敗巧克力杏仁餅乾做法步驟圖解
零失敗巧克力杏仁餅乾
01-05
今天分享一款香香脆脆的巧克力杏仁餅乾,做法很簡單,新手也能一次成功哦!用料杏仁片40克低筋麪粉210克黃油150克可可粉18克糖粉100克全蛋液25克零失敗巧克力杏仁餅乾的做法黃油室温下軟化放入廚師機揉麪桶裏,加入糖粉打發...
消耗失敗馬卡龍——杏仁巧克力吐司
06-12
在馬卡龍的道路上少不了以各種各樣原因造就的失敗品,杏仁粉辣麼貴,糖粉辣麼貴,扔掉了真的萬分可惜,直接吃掉也不現實,做成吐司或者麪包就容易接受多了。我通常是把廢舊馬卡龍凍在冷凍室裏,隨用隨取。(失敗馬卡龍有一整層這件...
杏仁巧克力拇指餅乾
01-01
杏仁巧克力拇指餅乾,為什麼叫拇指餅乾呢?“拇指(Thumb)原意是指蘸麪糊時,用拇指一邊按壓模型的側面,一邊捏出邊來,成品如手指般小巧可愛。”用料1低筋麪粉625克可可粉150克杏仁粉50克無鹽奶油560克細砂糖320克鹽2克蛋黃100克...
快手小餅乾-杏仁酥-巧克力餅乾
12-07
大家都閉關修煉了,來點美食調劑一下,開心一點共渡難關用料杏仁酥普通麪粉半杯杏仁粉半杯糖1/4杯椰子油3勺泡打粉3ml3ml巧克力餅乾同上,糖加一倍,巧克力粉3勺快手小餅乾-杏仁酥-巧克力餅乾的做法杏仁粉面粉杏仁粉混合泡打...
巧克力椰蓉杏仁兒球(零失敗無需烘焙的能量球)
05-01
本配方來自我同事的12歲兒子,我一看小朋友都能自己做,我這樣的烘焙黑手馬上有了信心。大家不妨試試看,真的簡單易操作。用料生杏仁1量杯去核乾紅棗+藍莓幹11/2量杯無糖cocoa粉1/2量杯香草精1teaspoon(小勺)椰蓉1/3量杯(餡)椰...
簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾
12-04
之前做了原味的蔓越莓餅乾,這次做個巧克力味的!用料低筋麪粉110克蔓越莓40克綿白糖35克雞蛋1個黃油70克可可粉10克簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法備齊材料黃油提前室温軟化,用打蛋器攪拌黃油,然後將糖倒入繼續...
巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)
12-12
家裏有點巧克力,不想吃了,就換個方法做餅乾吧😂超級簡單好做,你也試試,真的零食敗😄很成功噢用料巧克力30克無鹽黃油60克雞蛋1個(45克)白糖20克普通麪粉50克低筋麪粉55克巧克力餅乾😄偽版趣多多(簡單零失敗)的做法巧克力和黃...
零失敗快手巧克力月餅
02-04
濃郁巧克力香氣,無需梘水,無需醒面,不會泄腳,不會收腰,零失敗超簡單快手的一款月餅,不信來試試吧!此配方可以做12個75克的巧克力月餅。月餅可以常温密封存放10天左右,具體視製作和存放環境温濕度而有所差異。用料好時巧克力醬...
巧克力杏仁切片餅乾
03-20
巧克力杏仁切片餅乾,其實這個餅乾是一款國民餅乾,烤過餅乾的人應該都做過這一款。香濃的法芙娜可可粉,配上金山大杏仁片,很完美的組合!用料黃油75g糖粉55g雞蛋1個低筋麪粉105g可可粉10g大杏仁片20g巧克力杏仁切片餅乾的做...
巧克力控💯濃香好吃的巧克力杏仁餅乾❗️
07-19
巧克力控不可錯過的美味,超多的巧克力🍫豆,超多的杏仁,脆脆的,豐富的口感,一塊餅乾就能征服味蕾❗️用料有機黃油75克糖粉35克低筋麪粉125克全蛋液15克可可粉10克耐高温巧克力豆25克杏仁片25克巧克力控💯濃香好吃的巧克力杏...
追劇必備小零食✅焦糖巧克力杏仁~零失敗㊙️
09-14
一顆接着一顆,好吃到停不下來~用料巴旦木120克白砂糖30克水8克黃油5克黑巧克力70%25克可可粉10克追劇必備小零食✅焦糖巧克力杏仁~零失敗㊙️的做法熟的巴旦木烤箱上下火160℃烘烤5分鐘白砂糖和水倒入鍋中開中小火將砂糖燒...
零失敗春節小零食 杏仁薄脆餅乾
04-25
零失敗的小零食,只需要攪一攪就可以~春節假期小零食準備起來吧🔆🔆又香又脆一口一個停不下來蛋黃可以做提子奶酥餅乾哦💯💯💯用料杏仁片30克蛋白2個低粉30克玉米油30克糖粉30克零失敗春節小零食杏仁薄脆餅乾的做法準備...
超簡單!零失敗!巧克力杏仁曲奇!
09-12
簡單易做的巧克力杏仁曲奇,濃濃的巧克力和杏仁片的香氣完美的融合在一起,酥鬆可口,完勝那些包裝精美卻富含各種添加劑的曲奇餅乾。趁着週末,自己動手,為家人做些健康美味的曲奇,很受大家歡迎哦。用料低筋麪粉135克巧克力豆3...
杏仁/蔓越莓 餅乾零失敗
06-30
酥酥脆脆的餅乾~建議新手把所有材料稱好之後再動手~用料queen低筋麪粉230gpresident黃油120g太古糖霜60g蔓越莓幹65g杏仁60g雞蛋1只約50g藍風鈴淡奶油10g可用牛奶替換杏仁/蔓越莓餅乾零失敗的做法黃油室温(或隔水)軟化,打...
濃香巧克力杏仁片餅乾
05-29
主要孩子喜歡吃用料雞蛋一隻黃油(最好是總統)200g糖粉100g鹽1鹽勺低筋麪粉220g可可粉或者巧克力粉120g黑巧克力80g杏仁片適量濃香巧克力杏仁片餅乾的做法1、黃油室温軟化,加入糖粉,打發10分鐘左右,至黃油發白2、雞蛋打散,分...
解決失敗的巧克力甘納許-極苦巧克力餅乾
11-03
不知道是不是隻有我會做失敗呢,巧克力甘納許油水分離的時候,再怎麼弄也就不回來了節儉的好孩子怎麼捨得全部倒掉,於是就衍生出這個方子了餅乾屬於不脆不軟,適合搭配很甜的飲品我用的失敗的巧克力甘納許=200g黑巧克力(100g1...
巧克力杏仁曲奇餅乾
05-15
幾個禮拜前分享過蔓越莓餅乾的食譜,看到廚友留言説照着做成功了,我聽了也很開心。在那個餅乾的基礎上,今天再分享一個同樣簡單又好吃的巧克力杏仁餅乾。用料黃油120克糖粉70克雞蛋1個低筋麪粉230克可可粉10克杏仁片30克...
【零失敗】快手巧克力餅乾
10-20
很簡單的一款餅乾,做法很簡單,烤箱烤10分鐘就好了用料A白砂糖(用紅糖更佳)100克A常温下軟化的黃油125克A全雞蛋液半個B麪粉190克B鹽一小勺B酵母粉3克B黑巧克力(牛奶巧克力也可以看個人口味)100克【零失敗】快手巧克力餅乾的...
濃郁巧克力杏仁餅乾
07-09
隨隨便便配的…竟然也很美味~裏面的杏仁片脆脆的(¯﹃¯)。。。既然是巧克力餅乾就一定要放巧克力!!!巧克力控一定要嘗試~用料黃油180g糖粉80g-90g70%黑巧克力(瑞士蓮)40g淡奶油80g蛋黃1個杏仁片40g-60g低粉300g可可粉(法芙娜)15g...
翻譯食譜 | 零失敗的巧克力鑽石餅乾🍫
10-12
「在巴黎藍帶學甜點的時候第一節實操課就是鑽石餅乾🍪即使對於新手也非常友好的餅乾幾乎只要混勻即可,卻又意外的好吃,非常酥脆!當然也很月半!」👨🏻🍳配方來自CélineD的分享👩🏻🍳翻譯:圓滾滾米米君用料鑽石餅乾面...
椰香杏仁巧克力餅乾
01-05
用40%椰子油代替黃油,由此帶來的濃郁的椰子香氣是單純使用椰子粉無法做到的,加上杏仁和巧克力豆,烘烤時整屋子都瀰漫着香味😋用料無鹽黃油36克椰子油24克細砂糖30克蛋黃20克低筋麪粉55克泡打粉1克椰子粉20克杏仁粉25克杏...
零失敗的巧克力餅乾 巧克力曲奇
09-05
小朋友無論何時,最喜歡的莫過於巧克力味,餅乾盒裏一堆餅乾,每次第一個挑選的都是巧克力口味……製作前小貼士:1⃣️黃油室温25度左右軟化(手指可以按進去)2⃣️粉類混合一起過篩3⃣️雞蛋常温放置用料無鹽黃油105克海鹽1克糖粉55...
零失敗白巧克力杏仁蛋糕
01-19
這款蛋糕簡單粗暴,適合剛剛下廚房又想做出好作品的小寶寶們。送給男朋友也是不錯的選擇!下面的材料適合做兩個6寸的戚風坯,至於為什麼?🙈第一個做不好沒關係,我們還有一個嘛😂來個注意事項⚠️一定要認真看哦⚠️1⃣️雞蛋一個大...
餅乾|零失敗香濃巧克力曲奇餅乾
03-17
這款曲奇是我嘗試做餅乾以來,挑食老公最愛吃的一款😋,並且做法簡單,調整後得配方很適合新手初次嘗試烘焙,上手就能體會到烘焙的樂趣💕~用料黃油50克糖粉28克淡奶油32克低筋麪粉60克玉米澱粉7克(不喜歡太酥,稍微下調了比例,10...
香草巧克力杏仁餅乾
12-08
期待已久的烤箱,終於作為雙十一血拼的戰利品收入囊中。首次操刀,烘焙處女作選取了相對容易操作的手工餅乾,經歷還是蠻忐忑與期待的,開始由於擔心過甜,私自減少了配方的糖,導致家人覺得餅乾不夠甜。所以説,烘培之路任重而道遠...
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