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關於宮保杏鮑菇做法步驟圖解
關於宮保杏鮑菇做法步驟圖解
宮保杏鮑菇,跟肉一樣下飯
08-08
宮保菜的重點就在於調製宮保汁,也就是調一個糖醋口兒的汁(不過每個人喜好不同,根據口味可稍微偏酸或者偏甜一點兒),再配上芹菜丁和宮保菜必備的花生米,匯入菜中炒好即可。整道菜色彩亮麗,口感層次豐富,很適合在家裏做哦。用料...
宮保杏鮑菇
06-17
杏鮑菇本身就散發着特殊的杏仁香味,不僅看起來像肉丁,吃起來更有肉般的香味,鮮香又下飯,做法也不麻煩!用料杏鮑菇2個麻辣花生1袋蒜2瓣紅尖椒2個花椒粒適量澱粉適量植物油適量芝麻油1/3湯匙醋1湯匙生抽1湯匙鹽1/2湯匙白糖1...
宮爆(保)杏鮑菇
08-23
具體是宮保還是宮爆也分不清了,量是一人份,所以都是半個。用料花生米數顆胡蘿蔔半個杏鮑菇半個青椒半個蒜兩瓣肉50g醋一勺老抽一勺糖半片料酒一勺香油半勺宮爆(保)杏鮑菇的做法花生炒熟備用所有材料切丁備用,將調味料倒...
素菜也可以比肉還美味【宮保杏鮑菇】
07-03
吃過經典的“宮保雞丁”沒?那這道“宮保”口味的杏鮑菇相信你一定會喜歡,異曲同工,只是雞丁被杏鮑菇取代。雖然杏鮑菇和花生米經過炸制,但裹上酸甜味道的料汁,一點都不油膩,菜色紅潤,味道酸辣甜香,還多杏鮑菇的脆嫩口感,比肉肉...
宮保杏鮑丁
06-08
用料杏鮑菇4個、黃瓜、甜椒、腰果個姜、荷蘭芹莖杆丁、幹辣椒、生抽、素蠔油、糖、蔬菜精宮保杏鮑丁的做法杏鮑菇4根,切成塊兒放油鍋裏煎成金黃色,盛出備用荷蘭芹莖杆切小丁,黃瓜、甜椒切丁,薑切片,腰果或花生米,事先烤香油...
低脂快手——宮保杏鮑菇拌飯
07-05
菜和飯的完美結合,簡單方便快手低脂,當做三餐都比較適合。最近迷之喜歡杏鮑菇,怎麼有這麼好吃的蘑菇杏鮑菇脂肪含量極低,蛋白質、膳食纖維、葉酸、核黃素、維生素及鈣、鉀、鎂、鋅、銅、鐵等礦物質的含量豐富。最重要的一...
宮保菇丁
10-10
素版的宮保雞丁,味道也不錯哦!宮保汁比例:素蠔油一勺,生抽醬油一勺,陳醋兩勺白糖兩勺水一勺用料花生米5克杏鮑菇2個黃瓜0.5根胡蘿蔔0.25根宮保汁1豆瓣醬1勺宮保菇丁的做法準備兩根杏鮑菇,如果是大的,一根就夠了,黃瓜和胡蘿蔔...
宮保魚丁杏鮑菇
03-29
比飯店還好吃的做法!利用家裏所剩的材料做了這道宮爆杏鮑菇魚丁,非常好次!推薦給大家用料杏鮑菇。半個花生米。一小把胡蘿蔔。半個黃椒。半個龍利魚。一小塊青豆一小把最好用黃瓜薑末幾片醬油兩勺花椒十幾粒鹽小半勺葱。...
宮保“雞”丁(素食拯救者:宮保菇丁-杏鮑菇)
06-27
“宮保雞丁”是中國傳統美食。它在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,但原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關聯。被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚,形成了一道菜式——宮保雞...
宮爆鮑杏菇
04-21
用料杏鮑菇個醬油勺大蒜瓣鹽克里脊肉辣椒澱粉料酒大蒜宮爆鮑杏菇的做法把裏脊肉切成1cm小粒,用料酒醬油胡椒粉醃製10分鐘以上把鮑杏菇也切成小粒備用把鍋燒熱,加油,放入肉丁稍微翻炒一下,盛起。主意熱鍋冷油然後放入鮑杏...
宮保杏鮑菇(新手廚娘最愛)
08-07
新手廚娘必備菜品雖是杏鮑菇卻比宮保雞丁更可口酸甜味道老少皆宜雖然加了幹辣椒但是醋香完全中和了辣椒的辣味只有辣椒的香味所以並不辣哦拿來給小朋友吃真的超棒(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛用料杏鮑菇3只葱白一把切末用蒜3瓣...
酸甜可口,比肉好吃的宮保杏鮑菇!
01-25
這道菜得到一致的好評,大家都説比肉好吃!用料杏鮑菇丁黃瓜丁青椒丁紅椒丁花生米(熟的)克醬汁:糖,醋,生抽,味極鮮,蠔油,黃豆醬,水澱粉葱蒜花酸甜可口,比肉好吃的宮保杏鮑菇!的做法葱蒜切丁,備熟花生米,黃瓜切丁,青紅椒切丁備用。杏鮑菇...
蔬食之旅:宮保杏鮑菇
11-23
培仁老師的菜譜💕回到最簡單的滿足💕用料杏鮑菇3個幹辣椒段按自己的辣度姜8片紅棗(提前泡一下水)小的8顆或者大的4顆八角1個花椒少許九層塔(或香菜)裝飾用油糖1克醬油水:生抽2大勺水6大勺玉米澱粉(藕粉也可)少許胡椒粉(可不放...
宮保杏鮑菇(素食)
10-29
古法宮保汁是我們祕製的,如果你想學習請與我們聯繫。百度一下就可以找到我們。家常宮保汁:鹽1.5克,白糖10克,料酒10克,香醋5克,老抽3克,生抽10克,水澱粉15克,清水10克,起鍋燒油調汁。在家做出飯店的味道服務員買單………………...
快手宮保杏鮑菇
07-14
北京人特別愛吃醬,豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、甜麪醬、幹黃醬等等,做什麼都愛放點醬,顏色要深深的,説是看着才有食慾。所以家裏做飯一般都黑乎乎的,不光是家裏的燈光不好,確實是顏色深啊。這道菜是周先生做的,在我的提點下,雞肉換成...
宮保鮑魚菇
01-28
最近一直雨天🌨吃辣🌶的爽😁今晚煮來吃就順便拍下過程😃分享給大家一道簡單快手又美味下飯的菜餚😋《宮保鮑魚菇》用料《用料》:鮑魚菇200克胡蘿蔔片30克薑絲10克洋葱(一個切塊)50克幹辣椒(切段)5條蒜蓉1/2湯匙李錦記辣豆...
家常宮保系列之宮保杏鮑菇
01-10
用料杏鮑菇切粒400克去皮花生60克青、紅椒切粒50克油50克薑片3片蒜切片3片花椒粒20粒乾紅辣椒7、8個紅油豆瓣醬30克宮保醬汁用生粉5克宮保醬汁用水35克宮保醬汁用料酒10克宮保醬汁用生抽5克宮保醬汁用老抽2克宮保醬汁...
宮保杏鮑菇——比肉還美味哦
12-07
宮保雞丁是道很經典的菜,這次用杏鮑菇代替了雞丁,做成了宮保杏鮑菇,非常不錯,感覺比肉還好吃呢。。。。。。杏鮑菇肉質肥厚,質地脆嫩,組織緻密、結實、乳白,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,具有杏仁香味和如鮑魚的口感,風味獨特,營養...
小美宮保杏鮑菇
07-11
轉載用料杏鮑菇個小美宮保杏鮑菇的做法宮爆杏鮑菇300克杏鮑菇丁100克彩椒丁炒好的花生米1.30克糖30克醋5克醬油5克鹽5克澱粉郫縣豆瓣醬5克老抽5克辣椒油10克麻油5克兑一起調勻待用2.焦糖洋葱醬的程序:高温20分鐘30克...
宮爆杏鮑菇
08-27
宮爆人人愛~你不愛?鄙視……用料杏鮑菇1個花生1小把看着抓葱半個葱白部分好吃豆瓣醬適量鹽一點點糖比鹽多一點醋比鹽少宮爆杏鮑菇的做法準備好原材料脱外衣~因為不包又老又髒原材料分屍炒啊炒啊炒可以開吃啦黑的是炒糊的...
三色搭配最健康--宮保杏鮑菇
11-24
宮爆杏鮑菇,裏面用到了三個顏色的蔬菜,白色-杏鮑菇,綠色-青椒,紅色-胡蘿蔔,我一直覺得這樣搭配的菜最健康了,杏鮑菇先用油抄一遍變成金黃色,然後再勾兑一碗湯汁,倒進去基本上就搞定了,製作起來難度也不大,味道是屬於比...
宮保杏鮑菇蓋飯
05-05
一個人在家。。不想吃外賣。。想吃一個酸甜口的菜。。瞬間想到宮保雞丁。。可是家裏木有雞肉。。在冰箱裏面翻來翻去找到一個小杏鮑菇。。哈哈哈。。這道菜就應運而生啦。。附贈微波爐蒸米飯的方法喲~用料杏鮑菇1小個...
榴蓮哥的宮保杏鮑菇
01-23
這道菜是由宮保雞丁演變過來素菜,到底是宮保還是宮爆,其實不重要啦,重要的是好吃就行啦用料杏鮑菇2個胡蘿蔔1根葱段3根核桃仁1把幹辣椒適量花椒1小把榴蓮哥的宮保杏鮑菇的做法準備的食材:杏鮑菇丁、胡蘿蔔丁、葱段、核桃...
宮保蘑菇
06-10
宮保雞丁是一道聞名中外的特色經典川菜,我改良一下用蘑菇來代替雞丁,成品不僅看着以假亂真,口感Q彈並且鮮嫩度更好,不知不覺下兩碗飯。用料食材蘑菇120g杏鮑菇80g洋葱50g胡蘿蔔60g幹辣椒20個姜3g蒜5g蒜苗一根花椒5g調味料...
宮保杏鮑菇-愛如斯IZEROS
10-29
杏鮑菇是一種珍稀的食用菌,藥食兩用,其烹飪前有淡淡的香氣,烹飪後會散發出菇鮮味,質地類似於鮑魚,故名杏鮑菇。杏鮑菇其肉質肥厚,口感鮮嫩,味道鮮香,營養豐富。用料油20g豆瓣醬15g大葱30g切段幹辣椒段5g薑片15g切粒杏鮑菇粒35...
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