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關於撈汁海帶做法步驟圖解
關於撈汁海帶做法步驟圖解
撈汁海帶
07-28
用料大海帶3片大蒜4瓣朝天椒適量香醋2勺蠔油3勺生抽4勺辣鮮露1勺糖3茶匙八角2個花椒20-30粒小茴香一小撮桂皮1小塊水500克撈汁海帶的做法把花椒八角桂皮小茴香放水裏煮開轉小火煮5分鐘,晾涼備用海帶切菱形塊,放水裏煮5-...
鮑汁海蔘➕鮑汁撈飯
07-18
每個人口味不同,調料根據自己喜好添加!鮑汁我買的是香港的美極棧這個牌子,味道不錯的。上湯的做法可以用雞、鴨、肉骨頭、火腿、豬肚、花菇一起慢慢煲好備用就可以。沒有上湯就清水吧,味道會差一點。用料泡發好的海蔘3只...
撈汁小海鮮
08-07
海鮮悠悠地蒸出個白裏透紅,雖然失去部分水分,就拿撈汁補上,這時候不管是蝦肉還是貝肉,都能保持最甜但濕潤的狀態,沾一點點撈汁,入嘴即化。蒸好的小海鮮稍微有點熱漉漉的,但撈汁是涼沁沁的,底下墊着黃瓜片,頂上封上幾顆小米辣,紅...
撈汁龍蝦尾(適用各種海鮮撈汁)
09-02
用我老公的話説這麼多配料就是放個皮帶泡泡都好吃用料糖10克雞精15克味精20克麻辣鮮露70克蒸魚豉油15克海鮮醬油15克雞汁或者蠔油20克辣椒油30克紅油100克藤椒油50克鹽適量龍蝦尾2斤小米辣5個杭椒2個個白芝麻適量純淨...
夏日撈汁小海鮮「附夏日萬能撈汁公式」
01-03
夏日的快樂,有時候一半都是撈汁小海鮮給的~萬能的撈汁鮮辣爽口,每一顆花螺和蝦肉裏都浸滿了濃郁回味的湯汁,吃起來就一個接一個停不下來,每次吃到最後都還想醃更多。我最喜歡用萬能撈汁來醃製花螺和沼蝦,花螺肉質Q彈鮮甜,沼...
火鍋蘸料•豆撈汁/肥牛汁/海鮮汁
04-22
蘸海鮮、潮汕牛肉牛丸鍋超好吃的鮮香蘸水~平時自己煮麪條也可以蘸着吃~用料海鮮醬油/甘鮮醬油4勺蠔油2勺蒸魚豉油1勺沙茶醬1勺魚露0.3勺蒜末1瓣小米辣1葱花1克香菜1根芝麻1克花生碎1克火鍋蘸料•豆撈汁/肥牛汁/海鮮汁的...
堪比海底撈的涼拌海帶絲
02-27
用料海帶絲200克小米椒6個生薑切末少許,必須要有大蒜切泥喜歡的可以多放,看個人口味生抽一勺陳醋一勺香油少許豆豉油一勺鹽少許堪比海底撈的涼拌海帶絲的做法海帶放鍋中煮熟,因為是涼拌的,第一道一定要熟哦,煮的時候放少許...
【蛋黃派】撈汁海鮮
03-31
用料蔬菜汁:清水2500克,紅蘿蔔50克,芹菜50克,香菜50克,小葱50克,姜50克【蛋黃派】撈汁海鮮的做法全部冷水下鍋煮開後轉小火煮1小時,撈出菜渣,加味精15克,鹽30克,一品香醬油50克,白糖40克,雞汁20克,排骨醬20克,製作好的紅油125克,和蔬...
海鮮撈汁
11-28
本食譜是採用抖音鮑鮑的廚房的方子,記錄是為了自己以後用哦用料蠔油70g白糖30-50g雞精或味精適量花椒油6g純淨水200g青紅椒適量辣椒油適量家樂辣鮮露150g如果沒有家樂辣鮮露:醋適量,稍多點味極鮮醬油1適量蒸魚豉油1適量...
撈汁海鮮(撈汁鮑魚一切皆可撈汁)
03-23
用料生抽適量勺香菜4根鮑魚10只蠔油適量勺糖1勺魚露1勺花雕酒或料酒2勺辣椒油適量熟芝麻適量花椒水半碗可以放青椒洋葱適量紅油2勺撈汁海鮮(撈汁鮑魚一切皆可撈汁)的做法處理好鮑魚,劃花刀,水開煮6分鐘左右,過涼水或放涼,別...
【百合花開】只要加上它,秒變廚神——撈汁海帶
03-13
這是一道簡單到不好意思,但又好吃的不可思議的菜.......我常看一個東北人的做菜視頻,某天她做涼拌海帶,海帶切吧切吧,放鍋裏燙過撈起,然後,咣噹倒入一瓶一個叫“撈汁”的東東,説:“這個菜啊,是做多少吃多少!”可見受歡迎程度。...
撈汁海鮮粉
12-20
來一大口你喜歡的海鮮和米粉,舌尖的碰撞,直接封神!用料大蝦十幾只小八爪五六個扇貝肉十幾個西蘭花六七朵香菇五六個撈汁海鮮粉的做法今天做個撈汁小海鮮的升級吃法,撈汁海鮮粉~小貼士今天做個撈汁小海鮮的升級吃法,撈汁海鮮...
撈汁鮮海帶(快手下飯菜)
10-17
新鮮海帶上市季節,一定要吃起來這個涼拌海帶。鮮海帶的鮮美和口感是幹海帶不能比的。每年這個季節都要買很多,整根大海帶兩三米長,買回來洗乾淨,蒸鍋蒸一下,拌一盆吃起來超爽口。當然蒸好了燉肉燉土豆等等吃也是可以的。不...
撈汁海鮮
04-18
最近特別喜歡慈媽的視頻,其中有道撈汁海鮮的方子,我想試試用料糖少許鹽少許生抽1勺醋1勺蠔油1勺涼白開少許撈汁海鮮的做法青紅辣椒切碎,蒜末,薑末、辣椒碎,混合澆熱油加上各種調料。...
撈汁小海鮮
03-26
後補用料蝦只八爪魚花蛤斤蟶子克鮑魚只小米辣薑片蒜瓣鹽克撈汁小海鮮的做法存存...
簡單版撈汁泡椒海帶片
07-12
用料海帶500克小米辣5-6個糖5-6個撈拌汁1-2簡單版撈汁泡椒海帶片的做法海帶開水下鍋。煮大概10到15分鐘。我買的是鹽醃海帶,把鹽洗乾淨了,泡了4個小時左右。小米辣和辣椒切片。準備撈汁,這種撈汁很方便的,價格也合適。不...
麻辣小海鮮撈汁海鮮
03-29
祕製麻辣小海鮮撈汁拌上就能吃過節想在家露一手的想學可以➕yzq787874346_用料鹽克油克大蒜瓣蝦只麻辣小海鮮撈汁海鮮的做法12345小貼士一瓶400克➕能做2-4斤小海鮮(花螺海螺香螺海螺絲蟹鉗釘螺等等)最近發現新菜撈汁大...
撈汁海鮮/零廚藝超簡單撈汁小海鮮
03-22
夏天必備,啤酒伴侶,撈汁海鮮,自己做的又好吃又划算!用料黃蜆子1.5斤蟶子1斤辣椒油3勺蠔油5勺辣鮮露半瓶青花椒一把線椒8根小米椒12個大蒜2頭礦泉水800ml藤椒油3小勺白糖2大勺雞粉1大勺料酒2勺薑片3片白芝麻1大勺撈汁海鮮/...
海帶涼拌汁
02-14
用料蠔油一勺生抽一勺糖少量五香粉一丟丟陳醋3勺小米辣3-5個大蒜三瓣香油兩勺香菜三根海帶涼拌汁的做法除香菜外按順序攪拌均勻,靜置後拌入焯水後的海帶,再拌入香菜。...
撈汁海蟹鉗
11-10
🧡麻辣甜鹹系列/撈汁海蟹鉗做法:青小米辣、蒜片、小葱段、藤椒、麥芽糖漿、蒸魚豉油(比例我目前還沒開始嘗試),這道菜是我在外面滷菜攤買的,準備自己嘗試!用料食材:蟹鉗青色小米辣小香葱蒜片藤椒調味品:麥芽糖漿蒸魚豉油撈汁...
秒殺海邊排檔撈汁海鮮
06-24
經常去青島玩,海邊的美食總是讓人讚不絕口,其中有道撈汁海鮮,特別美味,藤椒和甜辣的特殊口味,每每想起都會咽口水,去市場採購食材,艾薇巴蒂做起來!用料扇貝肉15顆鮮鮑魚18只扇貝柱15顆墨魚仔10只小八爪魚10只墨魚卷12只蠔油2...
鮮嫩多汁,酸辣開胃的海鮮撈汁~撈汁烏賊魚
02-01
鮮嫩多汁,酸辣開胃低脂的海鮮撈汁,上桌秒光。用料烏賊魚1只青檸檬3個蒜瓣3瓣生薑片3片小米椒1/2個味達美臻品料酒2勺六月鮮輕鹽牡蠣醬油1.5勺味達美醇香米醋1勺白糖1~2克胡椒粉0.5克橄欖油1勺鮮嫩多汁,酸辣開胃的海鮮撈汁...
麻辣撈汁小海鮮之撈汁扇貝肉
04-16
小海鮮的應用場景很廣,只要配料拿捏到位,視覺和口感都是超一流,馬上五一小長假了,做一小罐做出遊零食吧。用料青紅椒1個蠔油1勺紅油1勺白糖15克雞精2克麻辣鮮露10克花雕酒2克涼開水60克麻辣撈汁小海鮮之撈汁扇貝肉的做法...
撈汁海蠣子
03-03
冬季大連本地海蠣子上市,本地人各種吃法,直接蘸辣根,炸蠣黃,燉酸菜加點提鮮……感謝廚師朋友分享的這個菜譜,每次朋友小聚都很受歡迎。用料牡蠣500克香菜4棵小葱2根小米辣5個一品鮮醬油適量白米醋適量白糖適量芥末油少許辣...
海底撈撈汁
01-24
海底撈版自留用用料丸滑醬油3勺辣椒油2勺藤椒油1勺泰國椒1勺芝麻5克蠔油1勺糖8克味精3克海底撈撈汁的做法bysteps...
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