丁香花糖

四月瀰漫的紫丁香，和甜甜的糖一起收到罐子裏

用料  

丁香花糖的做法  

1. 四月的丁香瀰漫着整個仲春

2. 淡淡的幽香在清明雨後遍佈校園

3. 採集一些新鮮的丁香

4. 洗淨去除根部 注意留住花蕊 才能留住香甜的味道

5. 去除丁香水分 紙巾吸乾 蒸亦可
   用乾燥的密封瓶 將丁香和砂糖分層放入

6. 靜置一段時間 讓糖吸收花的香氣

7. 手扶瓶子上下搖動讓花瓣和糖充分混合

8. 使用搗錘或擀麪杖一類 將花瓣碾壓至糖中 再一次充分混合 即可使用

9. 這是一份可以快速使用丁香糖的方子 我是用來熬製丁香味道的奶油 也可以密封好放久一些隨時在蛋糕等方子中使用 在液體類中使用最好過濾掉丁香殘渣就可以了

10. 最放上前兩天拍的四月的丁香
    希望你也能留住春天的味道

小貼士

很簡單啦 就是為了好看和香氣 嘻嘻 春天的花很多都可以製作哦