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低脂奶油蘑菇湯🍄[不用黃油和奶油超簡單]
03-05
特別喜歡吃奶油意麪奶油焗飯有了這個濃湯配意麪🍝焗飯都OK百搭又簡單重點是高蛋白低脂肪✌🏻減肥人羣看過來☺️用料口蘑3個蝦仁4只雞胸肉一小塊玉米粒一把牛奶一盒/一袋麪粉兩勺澱粉適量鹽適量黑胡椒適量低脂奶油蘑菇...
西式燉牛肋條
12-13
牛肋條買了每次煮蘿蔔湯,紅燒,這次試個西式的做法。軟軟糯糯,超級入味好吃😋用料牛肋條800克胡蘿蔔800克洋葱2個番茄膏2大勺鹽適量牛肉高湯塊1個紅椒粉2大勺辣椒粉1大勺孜然1茶匙香葉2片面粉2大勺黑胡椒適量大蒜3瓣西式...
温泉蛋、溏心蛋、班尼迪克蛋
12-22
配方參考日本網站雞蛋全部使用冷藏蛋用料温泉蛋雞蛋4個開水4cup冷水1cup溏心蛋4個班尼迪克蛋白醋一湯匙温泉蛋、溏心蛋、班尼迪克蛋的做法4杯水煮開離火,加入1杯冷水,4個雞蛋,蓋上蓋子燜17分鐘,使用日本蘭妃雞蛋,蘭皇要再...
西式麪點師中級-農夫包
12-29
上海市現代食品職業技能培訓中心是由上海市食品協會開辦的中西式麪點師專業培訓學校。是上海唯一一所經市勞動局註冊的西點培訓專業學校。農夫包是西式麪點師中級的品種之一配方簡單無糖無油這版配方是再原配方的基礎...
西式麪點師中級-葡式蛋撻
12-29
上海市現代食品職業技能培訓中心是由上海市食品協會開辦的中西式麪點師專業培訓學校。是上海唯一一所經市勞動局註冊的西點培訓專業學校。葡式蛋撻是西式麪點師中級的品種之一也是大家最長吃的點心之一,期待各位同學的...
Table Seven盒子牛排-黑松露限定款
03-25
用料澳洲安格斯菲力牛排1份(厚切,250g)黑松露料理包1包香草橄欖油1小瓶黑胡椒碎粒1小瓶Provence醬汁1包Maldon海鹽花片1小瓶巴西紅胡椒1小瓶平底鍋1個牛排專用煎夾1個白瓷盤大號小號各1刀叉1副TableSeven盒子牛排-黑松露...
聖誕🎄土豆泥
12-31
孩子比較喜歡漂亮的菜菜用料土豆1個奶油30克穀物燕麥片5克黃瓜1根海鹽3克聖誕🎄土豆泥的做法土豆蒸熟壓成泥加入奶油拌勻,素食者加入植物奶。黃瓜用刨刀刨成薄片裝飾即可,撒上穀物水果燕麥等裝飾即可...
BBQ漢堡
03-15
也是定的HF,沒想到自己做漢堡這麼容易還很好吃。用料懶得打字了,配料看圖😝BBQ漢堡的做法配料烤紅薯準備做漢堡肉餅煎漢堡肉烤漢堡收尾完成...
中東菜·伊朗藏紅花米蛋糕Tahchin
12-22
這是我按照自己的中國口味結合了兩個菜譜的方便自己操作的成果,我注重鹹甜口味,多芳香結合。肯定不正宗畢竟我沒去過伊朗,但這是我努力的按照自己taste和便利性做的融合創新~再次感謝lifelover_333的BasicRecipe!用料印度...
地中海風味海鮮番茄醬手工意大利餃子
03-03
用料麪粉350克新鮮雞蛋3個土豆300克本地白色魚脊肉200克麪包糠適量大蒜1瓣歐芹少許橄欖油松子30克小番茄15個去核黑橄欖15個鹽黑胡椒地中海風味海鮮番茄醬手工意大利餃子的做法制作餡料:1.將300克土豆煮熟去皮,加入少許...
自制披薩(博朗廚師機)
12-30
用料中筋麪粉500克牛奶260克酵母8克温水(30度°)35克鹽5克糖40克黃油30克自制披薩(博朗廚師機)的做法拿一個小碗,8克酵母+5克白糖加入35克30度的温水裏,攪拌一下,然後放10分鐘備用,等表面有很多泡泡就好了除黃油以外,其它所有...
奶油蘑菇面 無奶油無意麪
12-12
疫情封在家裏,沒有奶油,沒有意麪,但是還是做出了超級好吃的奶油意麪!開心😁用料蘑菇4個洋葱半個青菜1顆西藍花少量胡蘿蔔絲少量麪條1份牛奶300ml左右蠔油勺1生抽勺2鹽一點黑胡椒少量綠咖喱沒有就不加奶油蘑菇面無奶油無意...
5分鐘黃油牛排🥩
02-25
零基礎5分鐘黃油牛排:)用料山姆調味西冷牛排1塊黃油3小塊大蒜3瓣5分鐘黃油牛排🥩的做法山姆黃油山姆調味西冷牛排廚房紙稍微擦一下多餘血水三瓣蒜➕切三小塊黃油,直接開中火先下黃油,熱一熱鍋下牛排,蒜。轉大火每面2分多...
【聖誕晚餐】電飯煲低温慢煮牛排
03-05
電飯煲低温慢煮牛排大法,非常適合手殘黨製作牛排,不用專業的低温慢煮機,讓牛排泡個温水浴~就能達到接近完美的粉色誘人切面!這次我搭配的是青醬食用,你也可以做其他口味!最後煎完牛排的油一定不要浪費,順手煎點藕片,孢子甘藍,...
意大利奶奶版*14層經典傳統意大利千層麪Lasagna
12-30
3層面,每層4張,一共12張面;肉醬鋪了4層;ricotta鋪了兩次;romona+parmesan混合芝士鋪了三次;mozzarella鋪了兩次,一次中間,一次頂層;總體來説,由底部開始的順序是:肉醬+面+ricotta+mozzarella+肉醬+romano/parmesan混合芝士+面+ri...
【不放油】祕製戰斧羊排
12-21
用料羊排適量蝦皮1把紫菜1張鹽適量黑胡椒4勺辣椒1個小茴香1勺花椒3粒【不放油】祕製戰斧羊排的做法羊排入鍋加入除了辣椒外所有調料其中黑胡椒和鹽加一半冷水下鍋煮半個小時左右再撒胡椒和鹽加辣椒碎完成再烤一下會更...
鑄鐵鍋烤牛排配牛角醬(Gyu-Kaku)
03-03
2019年12月18日用料牛排0.5lb/220g黑胡椒適量海鹽適量黃油至少1tbsp/5ml牛角炭火燒醬油適量鑄鐵鍋1口平底鍋1只夾子1個鑄鐵鍋烤牛排配牛角醬(Gyu-Kaku)的做法預先室温放置牛排。牛排兩面用廚房紙吸水,用grinder撒上鹽、...
黑金至尊和牛堡
12-29
今晚好姐妹一直催更這道菜譜,嚴格意義上説,我這並不能算菜譜,感覺更像小學生記事作文😬集美們看完就圖一樂呵😅非要嘗試去做,那我也就只能佩服🤭咱先説好了,方子配比不嚴謹,要做成了,請交個作業給個鼓勵😘沒成你可不能怨我🙃...
❣️真香警告❣️黑椒牛排 炒年糕
03-02
真香警告,靈魂醬料,黑椒牛排炒年糕!牛排還在煎着吃?別了吧,太沒創意了!快試試這款黑椒牛排炒年糕,牛排脂肪煎到滋滋冒油,軟嫩彈牙的牛排裹上黑胡椒醬,肉香四溢中帶着些許黑胡椒的辛辣、迷迭香的清香,DuangDuang的年糕糯嘰嘰的,QQ...
Pulled Pork Burger。 手撕豬肉漢堡
12-30
經典的美式手撕豬肉是透過低温慢煮把豬肉燉至酥軟。如果有慢燉鍋,把所有材料放進去,不用看火,讓時間做出美味。也可以用鑄鐵鍋,放烤箱130度,烤3-4小時。我覺得除了做pulledporkburger,手撕豬肉配意麪也很好吃吃😊用料去皮...
奶油磨菇湯—西餐食譜
03-23
奶油蘑菇湯英文名為creamymushroomsoup是一個非常非常簡單的西餐湯羹也是我的最愛今天就來教大家怎麼做好吃的creamymushroomsoup用料奶油沒有的話用牛奶蘑菇(buttonmushroom)國內叫猴頭菇吧9-10粒洋葱一個麪粉些許鹽黑...
西式菜粥Chicken Rice Soup雞米湯比菜粥好喝
01-31
一款簡單的西式湯加了大米有點像中國的菜粥,但是味道超級好吃,我的鍋有點小了所以這次做的有點稠了真成了中國的粥了,其實老外做的比較稀。用料胡蘿蔔1根芹菜幾根洋葱(小)1個蒜末2瓣雞胸肉2塊大米1杯歐芹碎1小勺百里香碎1/...
簡易版匈牙利雞排
03-08
偶然間刷到的油管視頻《詹姆斯的廚房》裏一道雞胸肉的做法,奈何家裏食材不足,於是乎又開啟了我物盡其用的技能,以此記錄自己的第一道食譜。用料番茄醬:洋葱小半個番茄1個(大的)鹽適量黑胡椒適量香菜1根清水適量酸奶醬:酸奶(原...
白蘆筍炒蘑菇---西菜瞎做之留學黨每日吃啥
01-11
純屬白蘆筍便宜好吃而春筍冬筍毫無蹤跡,荷蘭醬廢手而水煮土豆噎人。想想炒炒慰藉一下心靈用料白蘆筍5根蘑菇6個臘肉(?)1小塊幹辣椒2個蒜1瓣黑胡椒少許白蘆筍炒蘑菇---西菜瞎做之留學黨每日吃啥的做法白蘆筍滾刀切塊蘑菇滾...
【肉界廚房】菲力牛肉塔塔
12-31
從全球牧場到全民餐桌歡迎來到肉界的世界牛肉塔塔是歐洲非常有名的一道名菜它的成功取決於牛肉的新鮮程度今天我們使用肉界的澳洲谷飼安格斯M3菲力牛排來烹飪這道適合家庭聚會的歐洲名菜傳統牛肉塔塔用料菲力220g紅洋...
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