百香果香蕉蛋糕

用料  

百香果香蕉蛋糕的做法  

1. 預熱烤箱到180度。往一個15cm X 25cm的模具裏刷一層油，底面鋪上烤盤紙。

2. 黃油、糖混合，電動攪拌機攪打至顏色變淺、變蓬鬆。開始加雞蛋，一次加一個，打勻再加下一個。然後裝盆，倒入過篩後的幹項、香蕉泥、酸奶油和牛奶拌勻。

3. 將混合物倒入模具中刮平，送進烤箱烤50分鐘左右，直到拿根籤子插入中央拔出來是乾淨的就是烤好了。蛋糕放在模具裏晾5分鐘後脱模，放架子上徹底放涼。

4. 這期間製作百香果糖霜。所有原料混合，攪拌到順滑即可。最後在放涼了的蛋糕上抹上糖霜就可以了。

5. 喜歡嗎？喜歡就關注我的微信公眾號MarthaStewartLiving，瞭解更多歐美美食雜誌資訊