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培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了

西餐 閲讀(2.79W)
培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法步驟圖

以前總愛買罐頭的,後來煮了這個,罐頭的我再也不會去看,就連西餐廳有些的也覺得不好吃~哈哈哈~我太挑了~

配上蒜香麪包絕對是很贊~

蒜香醬鏈接:🔗

用料  

口菇 150克(100克攪粹,50克切片放)
黃油 25克(一半炒洋葱,另一半炒麪粉)
洋葱 1/4個(30克左右)
蒜頭 1瓣
香葉(月桂葉) 1小片
淡奶油 70克
牛奶 100克(全脂為佳,如果沒有就隨意)
120克
麪粉 8克
半茶匙(自己可以再試看看,不夠再加)
胡椒粉 少許
黑胡椒 少許
歐芹(Parsley) 少許
蘑菇湯配料 可選擇自己喜歡的或者不放
玉米 適量
培根🥓或火腿 適量(切丁)
蟹柳 適量(切小)

培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法  

  1. 準備好材料,切好

    培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋下黃油炒洋葱➕蒜,大概1-2分鐘即可

    培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法步驟圖 第3張
  3. 入口菇和肉桂葉炒至口菇軟即可~

    培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法步驟圖 第4張
  4. 加入水和牛奶煮熱即可~放微涼,用攪拌機攪粹備用

    培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法步驟圖 第5張
  5. 剩下一半的黃油➕麪粉微炒,

    培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法步驟圖 第6張
  6. 切好的配料倒入(培根要先微炒出油)

    培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法步驟圖 第7張
  7. 再倒入攪拌好的牛奶糊,加入淡奶油,煮開了➕鹽➕胡椒粉➕少許黑胡椒即可

    培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法步驟圖 第8張
  8. 完成✅,上面撒一些的歐芹,就可以開吃咯

    培根奶油蘑菇湯🍄自從會自己煮後就再也不吃餐廳的了的做法步驟圖 第9張

小貼士

麪粉要注意別炒糊哦

可以加少許雞精粉,味道會更好