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沒買菜,用剩下一塊雞胸肉,一個青椒,一個紅椒,炒了個青椒雞丁,拌了個西紅柿,一頓飯就將就了!
用料
僅有的食材湊出來的快手菜【青椒雞丁】的做法
雞肉,青紅椒,分別洗淨切丁,葱切沫備用。
起鍋熱油,煸炒雞丁,炒制變色,淋入生抽調味,老抽調色。翻炒均勻後,倒入辣椒丁,炒制斷生,撒少許鹽和一點點糖,炒勻裝盤。這個算是一道快手菜了!簡單,味道也不錯!
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