之前用太太樂鮮雞汁,一直當雞精用,最近用了之後感覺太全能啦。
用料
太太樂鮮雞汁 | 2勺 |
雞胸肉 | 1塊 |
青椒 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1小根 |
銀杏果 | 20粒 |
黑胡椒粉 | 少許 |
澱粉 | 1勺 |
紅燒汁 | 少許勺 |
香油 | 少許勺 |
黑椒雞丁-太太樂鮮雞汁快手菜的做法
雞胸肉切丁,加1勺太太樂鮮雞汁,澱粉少許,黑胡椒粉,用手抓勻按摩,使之入味,軟嫩,醃20分鐘
青椒切條備用,胡蘿蔔切條和銀杏果水開煮兩分鐘,
加底油葱姜爆香
倒入雞丁翻炒變色盛出備用。
留底油,捯入所有菜,加少許紅燒汁,再把雞丁也倒入。翻炒均勻,出鍋前滴少許香油。
裝盤,開吃。
小貼士
加了太太樂鮮雞汁,鹽和味精都不用了。