適合仙女們的小零食~紅糖薑汁馬蹄糕🥳
驅寒補暖養正氣,特別適合冬天,温暖冬天手腳冰涼的你哦~
口感Q彈好吃😋
做法也很簡單✔️
用料
洲星馬蹄粉 | 100ml |
紅糖 | 100g |
生薑 | 1塊 |
椰蓉 | 適量 |
只要4樣簡單食材就能做的紅糖薑汁馬蹄糕的做法
準備好所有食材。
生薑用榨汁機榨成汁,再裝入沙布過濾得到生薑水。
100ml的馬蹄粉➕200ml的生薑水攪拌過篩得到生薑生漿。200ml清水➕1片紅糖,煮至糖化水沸,再倒入生漿生漿中,邊到邊快速攪拌,混合均勻完成生熟漿。
鍋中放入足量的水大火燒開,將生熟漿漿放入碗中,蓋上鍋蓋,大火蒸15分鐘左右。
️一定要攪拌一下再放入碗中,因為馬蹄粉很容易沉澱。放晾後,切成小塊滾一層椰蓉即可。
不喜歡椰蓉的話也可以免椰蓉同樣美味哦
一口又一口,由身到心都暖暖的~讓你的冬天不再寒冷
小貼士
快快轉給你們的男朋友讓他動手吧🥳