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豆の錦玉羹

日式料理 閲讀(2.14W)
豆の錦玉羹的做法步驟圖,豆の錦玉羹怎麼做好吃



甜豆做法見:

用料  

糖豆 1-1.5杯
錦玉
寒天粉 2g
150ml
225g
水飴 30g

豆の錦玉羹的做法  

  1. 煮鍋入寒天粉、水,大火煮沸,改小火,1-2分鐘,使寒天完全溶解。

    加糖,攪拌使之溶解,熄火。加水飴。

  2. 冰格入甜豆,倒寒天液。
    冷藏至凝固。

    豆の錦玉羹的做法步驟圖,豆の錦玉羹怎麼做好吃 第2張