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豆の錦玉羹
日式料理
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甜豆
做法見:
用料
糖豆
1-1.5杯
錦玉
寒天粉
2g
水
150ml
糖
225g
水飴
30g
豆の錦玉羹的做法
煮鍋入寒天粉、水,大火煮沸,改小火,1-2分鐘,使寒天完全溶解。
加糖
,攪拌使之溶解,熄火。
加水
飴。
冰格入甜豆,倒寒天液。
冷藏至凝固。
標籤:
豆の錦玉羹
好吃
錦玉羹
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