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容易上癮的鐵板山藥——「茅乃舎だし」で作る『山芋の鉄板焼き』

日式料理 閲讀(2.22W)
容易上癮的鐵板山藥——「茅乃舎だし」で作る『山芋の鉄板焼き』的做法步驟圖

今天為大家介紹使用茅乃舎出汁(讀音:打西)製作的一道美味料理(來自於一位客人的投稿)——吃一口就會上癮的鐵板山藥(*^^*)

——本日はお客様からご投稿頂きましたレシピのご紹介です!一口食べるとクセになる、茅乃舎だしの旨味がアクセントです(*^^*)

本日のレシピ…旨味たっぷり♪「茅乃舎だし」で作る『山芋の鉄板焼き』 ☆131kcal☆

用料  

海苔 依個人口味
山藥 250g(15cm長左右)
茅乃舎出汁(打西) 1袋
植物油 適量
醬油 適量
鰹魚花 依個人口味

容易上癮的鐵板山藥——「茅乃舎だし」で作る『山芋の鉄板焼き』的做法  

  1. 將山藥擦成泥,與茅乃舎出汁(打西)粉末混合。
    ——山芋と茅乃舎だしを破ったものを合わせて混ぜる

  2. 預熱後的平底鍋裏倒入油,將混合好的山藥泥倒入,將兩面都煎到金黃色。
    ——熱したフライパンに油をひき、①を流し入れ両面をこんがり焼く

  3. 依個人口味倒入醬油,撒上鰹魚花和海苔絲!~
    ——お好みで醤油をかけ、鰹節や刻みのりをのせて出來上がり

小貼士

只需要有山藥和茅乃舎出汁(打西)就可以製作的料理,非常簡單吧~ 而且百吃不厭哦
——山芋さえあればできてしまうレシピです♪シンプルなので、飽きのこないお料理ですよ(*^^)v