今天為大家介紹使用茅乃舎出汁(讀音:打西)製作的一道美味料理(來自於一位客人的投稿)——吃一口就會上癮的鐵板山藥(*^^*)
——本日はお客様からご投稿頂きましたレシピのご紹介です!一口食べるとクセになる、茅乃舎だしの旨味がアクセントです(*^^*)
本日のレシピ…旨味たっぷり♪「茅乃舎だし」で作る『山芋の鉄板焼き』 ☆131kcal☆
用料
海苔絲 | 依個人口味 |
山藥 | 250g(15cm長左右) |
茅乃舎出汁(打西) | 1袋 |
植物油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鰹魚花 | 依個人口味 |
容易上癮的鐵板山藥——「茅乃舎だし」で作る『山芋の鉄板焼き』的做法
將山藥擦成泥,與茅乃舎出汁(打西)粉末混合。
——山芋と茅乃舎だしを破ったものを合わせて混ぜる預熱後的平底鍋裏倒入油,將混合好的山藥泥倒入,將兩面都煎到金黃色。
——熱したフライパンに油をひき、①を流し入れ両面をこんがり焼く依個人口味倒入醬油,撒上鰹魚花和海苔絲!~
——お好みで醤油をかけ、鰹節や刻みのりをのせて出來上がり
小貼士
只需要有山藥和茅乃舎出汁(打西)就可以製作的料理,非常簡單吧~ 而且百吃不厭哦
——山芋さえあればできてしまうレシピです♪シンプルなので、飽きのこないお料理ですよ(*^^)v