日式料理—雞胸肉可樂餅

可樂餅據説是16世紀從法國傳入日本，逐漸被日本人民接受並併成為鍾愛的食物，名字取自法語中的croquette，日音為koroke，音似可樂餅，在中國就叫可樂餅啦～

用料  

日式料理—雞胸肉可樂餅的做法  

1. 將土豆洗淨對半切開，上鍋蒸二十分鐘

2. 將洋葱，雞胸肉分別切成碎末

3. 鍋燒熱放入黃油融化，放入洋葱碎炒出香味兒，再放入雞胸肉末翻炒變色後，調入鹽，糖，白胡椒粉，翻炒均勻，盛出備用

4. 將蒸好的土豆拿出去皮，放到容器中碾碎成泥，然後倒入已經炒好的洋葱雞肉末，拌勻

5. 把雞蛋打散，面，雞蛋液，麪包糠各放一個盤子裏

6. 把混合好的土豆泥雞肉洋葱陷兒團成一個餅，先裹上面粉，然後雞蛋液，最後面包糠，入鍋炸，炸至兩面金黃撈出即可

7. 炸好的可樂餅淋上番茄醬就可以吃啦！我覺得還是很美味的～哈哈

小貼士

東西的量都可以按自己的口味來搭配，要靈活(*^_^*)原諒我有的步驟沒有圖，實在是做的時候忘記拍了