7月中,承寶生日。一歲。
承寶是一隻不太像貓的貓。
嘴饞,亂跑,粘人,翻垃圾桶,常會自己跑着跑着就不知道撞到哪,跑的這一路還要發着“啊”的叫聲。
我總説承寶可能是狗託生的。
然後語重心長的和它講,你是一隻小狗你知道嗎?
一歲的時候,承寶收到生日禮金500多元。
我給承寶買了三個龍蝦。
或煮或蒸的,然後撥出肉給它吃。
胃口一項不錯的承寶吃了2只。
而第三隻龍蝦,我做成了你們現在看到這個。
用料
龍蝦 | 400g |
米飯 | 100g |
壽司蘿蔔(超市有賣的) | 50g |
壽司醋 | 20g |
海鹽 | 10g |
清酒 | 20ml |
金槍魚肉罐頭 | 100g |
承味日式龍蝦飯糰,看啥?這是我家貓的生日餐!的做法
龍蝦是之前就蒸好的,或者煮都可以,龍蝦的肉質沒有普通的蝦那麼柔軟,在或煮或蒸的過程中可以加入姜或者少量的鹽,我是原本給承寶吃的所以就沒有添加任何的處理。
活龍蝦綁好了直接或煮或蒸。時間在10分鐘左右就可以。準備龍蝦,壽司蘿蔔(超市有賣的),海鹽,米飯,壽司醋,清酒,金槍魚肉罐頭。
蘿蔔打成蘿蔔泥,放到米飯中。
攪拌均勻。
加入清酒
壽司醋
根據自己的口味加入適量的海鹽
以及加入金槍魚肉。
攪拌均勻後,放入到保鮮袋中,壓實,成為一個飯糰,這種圓形的飯糰通過這種方式可以很容易做成,不需要任何模具。
是有金槍魚的是無金槍魚的兩隻不同的飯糰。
然後,將剝好的龍蝦肉放在飯糰上就可以吃了。
根據口味,可以加一些檸檬或者豆苗在一起,味道也會更好吃的。
成品