冬天裏一碗暖暖的豬肉味增湯，滿滿的熱能量！多種蔬菜配合五花肉，美味又健康！
用料
| 味噌 | 大勺 |
| 五花肉 | 200克 |
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 白蘿蔔 | 半根 |
| 魔芋 | 適量 |
日本豚汁（豬肉味增湯）的做法
蔬菜切片或者切塊放油進鍋少許煸炒
![日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第2張]( "日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第2張")
放入水煮蔬菜至自己喜歡的軟硬程度！加入適量五花肉片，五花肉不能太瘦，否則味道不夠香
![日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第3張]( "日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第3張")
味增醬可以選用自己喜歡的！紅味增或者白味增都可以，一定要是日式的，韓式的味道不一樣
![日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第4張]( "日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第4張")
味增醬放入容器加入少量水打散
![日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第5張]( "日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第5張")
倒進煮好的蔬菜湯裏，煮沸即可
![日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第6張]( "日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第6張")
建議可以和咖喱搭配做，因為食材種類和做法有很大相似處
![日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第7張]( "日本豚汁（豬肉味增湯）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
先不用另外加鹽，基本味增醬本身的鹹度就夠了
