加一個菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml) | 需要數量 |
雞胸肉(放鹽,揉勻) | 100g |
鹽 | 少許 |
藕(洗淨,削皮,切成3,4mm厚薄片) | 100g |
葱(洗淨,去外皮,切成葱花) | (小的)1根 |
A 醬油 | 1/6勺 |
A 白醋 | 1/3勺 |
A 梅子(去種) | (小的)1/2個 |
A 木魚精粉 | 1/6勺 |
A 姜泥 | 1/6勺 |
A 白芝麻(烤過) | 1/3勺 |
梅子香味藕雞胸肉色拉的做法
準備鍋。鍋中倒入水,燒水。滅火。將雞胸肉放入鍋裏。泡半個小時。瀝乾。去掉筋,撕開。
燒水。將藕片入鍋裏,煮3分鐘。滅火。瀝乾。
準備碗。將A用料倒入碗裏,拌勻。準備盤子。將藕片,葱花,雞胸肉絲和A用料入盤子裏,拌勻。
做好了。將步驟2菜裝碟子即可。