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馬卡龍春節點心裝飾

烹飪方法 閲讀(2.65W)
馬卡龍春節點心裝飾的做法步驟圖

2017年春節的馬卡龍、2018年春節的杯子蛋糕、2019年春節的餅乾,這些春節裝飾點心送到學校,在老師們之間引起了不小的轟動。今天把2017馬卡龍補上。😄 馬卡龍的做法很多地方都有,我只寫裝飾部分。

用料  

蛋白
糖粉
砂糖
杏仁粉
色素
翻糖
餅乾畫筆一隻

馬卡龍春節點心裝飾的做法  

  1. 準備各種顏色馬卡龍若干,實在不會做可以買現成的。

    馬卡龍春節點心裝飾的做法步驟圖 第2張
  2. 準備各種顏色翻糖,黑色餅乾畫筆一隻

    馬卡龍春節點心裝飾的做法步驟圖 第3張
  3. 福字印模一個,用來給酥皮月餅印章的那種模子

    馬卡龍春節點心裝飾的做法步驟圖 第4張
  4. 想好圖案顏色的搭配,比如藍色用粉色好看,黃色和紅色搭配比較喜慶

    馬卡龍春節點心裝飾的做法步驟圖 第5張
  5. 藍色馬卡龍的梅花樹枝是用可食用筆畫出來的

    馬卡龍春節點心裝飾的做法步驟圖 第6張
  6. 我拋磚引玉,大家各自創意

    馬卡龍春節點心裝飾的做法步驟圖 第7張

小貼士

創意是個有趣的事情,變化給西式點心帶來中式風情。