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自制薯條
05-09
薯條,相信大家都知道,外酥裏嫩的。之前也直接用土豆切條炸,不過總是會裏面硬硬的,沒熟,外面又炸老了,失敗率高!今天分享給大家的很簡單的一種方法……用料玉米澱粉200克土豆2個油200鹽3克番茄醬適量自制薯條的做法土豆切片蒸...
比麥當勞🍔好吃~ 牛肉漢堡
04-05
麥當勞吉士漢堡一直是我的最愛,想吃垃圾的時候它總是首選…今天在家自己做了一下…自己烤的胚子,和的牛肉餅,做出來的時候,美得感動…吃的時候,更感動…原來以前吃的快餐漢堡,真的就是快餐而已…自己做的,因為食材新鮮…真的...
自制香炸雞排
03-07
沒有故事的雞排但是有好吃的靈魂開始吧用料雞胸肉2塊雞蛋2個麪包糠適量玉米澱粉100g鹽-胡椒粉適量姜葱水適量自制香炸雞排的做法用刀背敲打雞胸肉使其疏通筋絡注意:不要敲碎了用鹽胡椒粉姜葱兑水醃製雞排15分鐘左右將...
(麥當勞)香芋派 家庭版
06-04
用買的手抓餅,也可自制用叉子在邊上按出條紋,可惜烤完沒有了!下次再試試!用料香芋(麥當勞)香芋派家庭版的做法香芋蒸熟,擀麪杖擀成泥!放黃油糖麪粉液炒。........和蘋果派做法一樣,不同在造型更簡單!...
麥當勞牛肉漢堡
08-14
口味和巨無霸基本一致,只不過是單層漢堡。熱量低了些。用料牛肉餡500g洋葱一個雞蛋一個西生菜一個柿子一個酸黃瓜罐頭一瓶漢堡麪包胚一個沙拉醬一瓶美式黃芥醬一瓶鹽韓式清酒(或料酒)十三香海鮮醬油黑胡椒黃油麥當勞牛肉...
薯條來了
08-29
秋哥愛吃薯條,自己做隨時都可以吃到,這樣做出來比較不容易回軟,硬度在肯和麥之間。步驟超級簡單用料土豆2個澱粉薯條來了的做法土豆切條,擦乾水分倒上澱粉裹勻預熱完電餅鐺,倒薄薄的一層油,土豆平鋪到電餅鐺加熱五分鐘的效...
比麥當勞還好吃的菠蘿派,非油炸哦!
02-26
麥當勞的菠蘿派一直就是我的最愛,但是菠蘿派油炸的吃起來很罪惡,所以自己做了一款非油炸的l的菠蘿派🍍🍍🍍所需食材:菠蘿半顆肉桂粉黃油蛋撻皮或者手抓餅皮都可以紅糖或者黑糖或者椰糖🍍🍍製作方法;1將餅皮稍微趕的薄一點...
小薄餅卷牛肉末,中西合璧,有種麥當勞漢堡的味道
10-23
孩子上初三功課緊,需要補充營養,這幾天吃牛肉比較多,能補充蛋白質。用料牛肉末300克十三香一小勺黑胡椒一小勺老抽適量雞蛋液適量料酒一勺植物油一勺洋葱半個鹽適量生菜適量酸黃瓜(可不加)適量黃芥末醬適量麪粉300克泡打粉...
全麥奧爾良烤雞腿堡
06-20
加入全麥麪粉的漢堡坯,柔軟柔韌🈶嚼勁。自制的奧爾良烤雞腿肉,食材看得見,更放心!早點,午飯,晚餐ɿ😏ɾ雞腿堡通通搞定!此方子源自徐京輝,在原配方150克全麥粉,100克高筋粉上做了下改動。用料新鮮雞腿2只奧爾良烤肉醃料適量高...
漢堡胚(附豬柳蛋做法,跟麥當勞一模一樣)自己的記錄而已
03-28
僅僅是自己的記錄~沒有詳細寫漢堡胚的做法,我覺得會做麪包的人看了都應該會做的~大同小異沒時間也可以一次發酵(揉好面,直接整形,然後放模具裏發酵後直接烤)用料雞蛋漢堡胚(附豬柳蛋做法,跟麥當勞一模一樣)自己的記錄而已的做法...
香脆炸薯條
12-11
湖北疫情嚴重,在家已經待了半個月了,剩兩土豆,給兒子炸了吧,他超愛吃炸薯條阿。用料土豆個番茄醬勺鹽克油克香脆炸薯條的做法土豆切條,冷水過一下。放冷水,加土豆,煮土豆。放少許鹽土豆煮七層熟煮好的土豆撈起來,稍微瀝乾,不要...
麥當勞玉米粒
02-09
孩子愛吃的麥當勞玉米粒🌽用料玉米粒40克牛奶200克糖適量麥當勞玉米粒的做法牛奶放入鍋中煮開,放入適量糖,再放入玉米粒煮開15-20分鐘後,撈出,不要牛奶的可以用水衝下,很好吃小貼士不要讓鍋煮,一直攪動...
“麥當勞的可樂雞翅”
08-19
麥當勞(金拱門)最近出的可樂雞翅,小主老是念叨,時不時説想吃,12.5一對他又不捨得多吃,哈哈哈,那我索性自己做一次……用料雞翅10個姜2片生抽2勺料酒5勺蠔油1勺可樂一罐(用料約300ml)蒜2瓣胡椒粉少許“麥當勞的可樂雞翅”的做法...
堪比麥當勞的香辣雞腿漢堡包🍔
03-03
▶️一次性發酵做出漢堡胚▶️炸雞腿健康醃製▶️簡單易做用料炸雞配料➡️雞腿1-2只醃製材料:一勺蠔油、一勺生抽、半勺料酒、一勺味極鮮、葱、姜、少量鹽、辣椒粉漢堡胚配料➡️高筋麪粉230克雞蛋一個、牛奶80克、糖20克、酵母...
Copy老麥魚
11-22
用料冷凍綢魚柳cod2塊雞蛋2個麪包糠鹽油(煎)包Dillpickles醃黃瓜蛋黃醬檸檬汁滴乾荷蘭芹碎幹洋葱粉糖Caper酸豆Copy老麥魚的做法準備醬料tartarsauce:蛋黃醬約6茶匙、幹洋葱粉、幹荷蘭芹碎,醃黃瓜(可切末可不切)、糖、檸檬...
【🎀麥當勞叫你起牀啦~】升級版大脆雞排巨無霸🍔
05-15
🎉Surprise!最近麥當勞的早餐大脆雞排套餐在搞特價,漢堡+豆漿一Set僅需6元哦!❤️在現在這個隨便路邊買個齋腸都要5元起步的時代,真心是良心價有沒有!超級誘人對不對~👏👏雖然,從前真的是打心眼裏嫌棄這個大脆雞排漢堡~🙄原因?...
麥當勞肯德基版本炸雞翅
01-09
唯一愛吃的炸雞翅,就是麥當勞肯德基的雞翅,一定要是這種酥脆有口感的外皮,從來無法接受麪包糠那種,成功做了出來,我和兒子都啃嗨了,簡直太好吃,因為兒子吃沒有放很多辣椒粉,但是依舊好吃的不要不要的~用料雞翅12個醃雞料:鹽,白鬍...
牛肉芝士漢堡(和吉士漢堡一樣)
10-06
很喜歡吃麥當勞的牛肉漢堡,但太貴了,我這個貧民窟女孩還是自己做吧(T^T),實現巨無霸自由。用料帶肥的牛肉末克黃油一茶匙純牛奶兩茶匙黑胡椒勺洋葱末兩茶匙去邊吐司半片鹽1小茶匙油1茶匙牛肉芝士漢堡(和吉士漢堡一樣)的做...
全麥漢堡包——媲美麥當勞的健康快餐
09-19
用料漢堡胚中種麪糰麪包粉175g水105g酵母2.5g主麪糰麪包粉50g全麥粉25g麩皮8g細砂糖25g鹽3g奶粉10g蛋液25g水30g~40g黃油20g漢堡肉餅牛肉500g橄欖油適量鹽3/4小匙胡椒粉1/2小匙蛋液30g其他材料西紅柿洋葱芝士片生菜番...
每天都想吃的牛肉漢堡(麥當勞的味道)
06-03
用料牛肉450克洋葱半個漢堡胚幾個黃芥末醬2勺蛋黃醬5勺番茄醬1勺鹽適量黑胡椒適量車達芝士幾片每天都想吃的牛肉漢堡(麥當勞的味道)的做法買的牛裏脊,買啥牛肉都ok,上次用的牛肩肉做出來也很好吃,瘦肥看自己喜好!純手工剁剁...
簡單快手熱香餅堪比麥當勞!
12-22
用料雞蛋1個植物油10克牛奶和雞蛋植物油加起來一共160克普通麪粉100克泡打粉5毫升1勺蘇打粉1毫升1勺細砂糖5毫升1勺鹽一小撮簡單快手熱香餅堪比麥當勞!的做法混合雞蛋,油,牛奶,合共160g麪粉100g,泡打粉5ml,蘇打粉1ml,混合過...
麥當勞同款內餡蘋果派
10-25
用料麥當勞同款內餡兒蘋果(純肉)400克黃油40克細砂糖80克玉米澱粉+水10克+20克肉桂粉1勺派皮黃油80克糖粉40克低筋麪粉140克水14克麥當勞同款內餡蘋果派的做法蘋果切丁泡在有檸檬汁的水中。撈出蘋果丁放入奶鍋中,加入黃...
‼️巨過癮---鵝肝牛排版麥當勞雙吉漢堡🍔
10-24
【方子是整合多個食譜之後改進的,只求食材步驟極簡又不失風味,分享給大家希望少走彎路,有疑問加v:catcateleven請備註】懶得自制肉餅,直接拿小牛排代替,滿口的幸福啊~此方能做6個小號潛艇堡用料漢堡胚材料蛋液25克水130克白...
最簡單做法的新奧爾良烤翅(堪比麥當勞肯德基的)
05-20
用料雞翅中數個奧爾良粉一包最簡單做法的新奧爾良烤翅(堪比麥當勞肯德基的)的做法這雞翅好不好吃重點就在於醃料,一定要是天禾牌的,認準這個品牌!我買過那麼多的牌子,就只有這款是和kfc它們的味道是一樣的。至於做法吧,上面...
咕嚕麥樂雞
09-05
麥樂雞8.8節優惠,20元20塊,太多一下子吃不完,突發奇想就做了這道菜,拌飯一流!用料麥樂雞10-20塊洋葱半個麥樂雞配的甜酸醬1-2盒甜酸咕嚕醬1-2勺生抽1勺糖1小勺水小半碗咕嚕麥樂雞的做法備料,洋葱切條,沒有酸甜咕嚕醬可以直接...
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