當前位置:料理屋>自制食譜>減肥食譜>

中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒

減肥食譜 閲讀(1.63W)
中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖

用料  

牛肉 150-200克手掌大小
6-8瓣
土豆 1個 自己拳頭大小

中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法  

  1. 所有食材切大粒

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第2張
  2. 醃牛肉:生抽兩勺 老抽半勺 蠔油一勺 澱粉半勺 醃製一小時(鹽分已夠 不需要再加食鹽)

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第3張
  3. 孜然粒一勺 辣椒粒一勺 芝麻少許 白糖2-3克

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第4張
  4. 不粘鍋鍋中放油5-10ml

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第5張
  5. 把土豆和蒜粒煎到兩面金黃 盛出備用

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第6張
  6. 再放5-10ml油

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第7張
  7. 炒牛肉粒 牛肉變色即可

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第8張
  8. 放入土豆和蒜粒繼續翻炒一分鐘

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第9張
  9. 放入孜然混合粉

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第10張
  10. 翻炒均勻即可

    中餐吃出小蠻腰~孜然土豆牛肉粒的做法步驟圖 第11張