香蕉西葫蘆馬芬-如此奇葩但是低脂少糖的好味道方子！

稍微改動了原方：
因為家裏有很多材料沒有 。。
一共可以做6個馬芬。只加了一小勺油！10克糖！
算下來一個馬芬大約127大卡
口感是比較濕潤有彈性的我好喜歡。。

用料  

香蕉西葫蘆馬芬-如此奇葩但是低脂少糖的好味道方子！的做法  

1. 粉類（全麥粉，燕麥粉，小蘇打，肉桂粉等等）混合均勻，香蕉選特別特別熟的會好吃，搗成泥。西葫蘆擦絲稍微捏掉一點水分備用。（原方里面全部用的是全麥粉但我家裏不夠於是用了一部分生燕麥粉，機智的我）。烤箱預熱325華氏度。

2. 我用的酸奶，是這個0%脂肪的香草酸奶，100克35大卡，所以熱量和你用的不同酸奶還是有關係的哦。

3. 一顆雞蛋+一小勺油攪拌均勻，再加入香蕉泥和三大勺酸奶攪拌均勻。乾濕混合均勻後加入西葫蘆絲，稍微攪拌一下。最後的麪糊是比較乾的，流動性很差的那種。

4. 烤25分鐘左右，用牙籤測試法戳進去拔出來很乾淨就可以了，我要被香死了。

5. 組織是比較有彈性的，不會太甜。可以自己調節糖的用量咯。

小貼士

個人特別喜歡pumpkin spice所以會加一小勺，沒有也沒關係。
糖的用量根據你酸奶甜度調整