Dear,早上好呀😎
小忙再次上線更新啦,秋葵算是家家户户都會做的一道家常菜,蠔油秋葵、秋葵水蒸蛋、甚至就是煮熟了蘸醬油也好吃。今天這個肉末炒秋葵我自己超愛,也很下飯。
做法也很簡單,不麻煩也不費時,健康食材也很適合減脂人羣喲🏃🏻♀️
🔻肉末炒秋葵🔻
⏰耗時15分鐘
💰耗費約15元
🛒採購清單
✨食材:秋葵八九個、瘦肉肉沫50g、北極甜蝦十幾個
✨配料:生薑兩片、蒜瓣三枚
✨調料:一勺蠔油、一勺辣子油、少量鹽
🔸製作過程
1⃣️瘦肉肉沫洗淨,黃秋葵洗淨切75度角,蒜瓣生薑切片
2⃣️開火加少量油,加入生薑蒜瓣爆香,再加入瘦肉肉沫翻炒,加入一勺蠔油,一勺辣子油,均勻翻炒着色入味
3⃣️均勻着色後倒入秋葵,加適量鹽繼續翻炒
4⃣️變色入味後加入甜蝦,可加入少量水燜燒,收汁後即可出鍋啦~
👩🏻🍳肉末炒秋葵火候剛剛好,每一口都超級無敵好吃,加入甜蝦賣相更佳😘
💌貼心提醒
🧸減脂菜一定要少油少鹽,不會出錯
🧸如果喜歡吃糯糯的口感,炒着做可能會稍有影響,但也一樣好吃😋
我會努力更新減脂菜,希望我們一起變瘦變美呀❤️
用料
秋葵 | 8根 |
甜蝦 | 10只 |
瘦肉肉末 | 50g |
生薑 | 2片 |
蒜瓣 | 3幹 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 少量 |
辣子油 | 1勺 |
秋葵這樣做㊙️好吃到想把盤子舔乾淨🌝的做法
見文字
見文字
見文字
見文字