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減脂又好吃的燕麥蛋糕(小美版)

減肥食譜 閲讀(1.98W)
減脂又好吃的燕麥蛋糕(小美版)的做法步驟圖

最近被朋友安利了一款燕麥蛋糕,賊好吃!原本的配方里是有奶油的,但既然現在這個菜譜是服務於減脂運動人士的,那麼如此不健康的東西,還是直接撇去吧~
因而,這款蛋糕的製作,也變得極為容易,廚房小白也能輕鬆駕馭!

用料  

燕麥 230克
全脂牛奶 270克
雞蛋 2個
椰子油 40個
麥芽糖 60克
葡萄乾 50克
椰蓉 適量

減脂又好吃的燕麥蛋糕(小美版)的做法  

  1. 葡萄乾提前泡軟

    減脂又好吃的燕麥蛋糕(小美版)的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶、雞蛋、椰子油、麥芽糖入主鍋,3分鐘/40度/速度2混合

    減脂又好吃的燕麥蛋糕(小美版)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入燕麥、葡萄乾,1分鐘/反轉速度2混合

    減脂又好吃的燕麥蛋糕(小美版)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入8寸模具後,輕振一下(蛋糕不要做得太厚,否則中間容易烤不熟)

    減脂又好吃的燕麥蛋糕(小美版)的做法步驟圖 第5張
  5. 撒上椰蓉

    減脂又好吃的燕麥蛋糕(小美版)的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱後,180度 30分鐘烤制,好吃的燕麥蛋糕就能下肚啦!

    減脂又好吃的燕麥蛋糕(小美版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

因為這款蛋糕本身濕度比較大,最後從模具裏取出的時候,一定要萬分小心!