低脂減肥金針菇豆腐湯

圖片是兩人份，🉑自行調整

用料  

低脂減肥金針菇豆腐湯的做法  

1. 食材洗乾淨切好備用

2. 雞蛋打入碗中，放鹽和白胡椒粉，打成蛋液

3. 把切好的豆腐裹上均勻裹上蛋液

4. 平底鍋少許油燒熱

5. 慢火把豆腐煎至金黃

6. 剩下的蛋液倒入鍋中煎熟

7. 加入水，燒開，分量隨意

8. 加入姜蒜末和金針菇煮八分鐘

9. 加入捲心菜煮三分鐘
   放入鹽，白胡椒粉，香油調味

10. 裝盤撒上葱花

11. 做了一個美味的沾水一起吃。