減脂必備 無油雞胸 仿炸雞口感

減脂必備的雞胸啊。
好喜歡炸雞雞排神馬的，減脂期必須剋制了。
嘴饞了研究研究健康的雞胸的吃法，方便又健康，完全能滿足我的胃啦~

用料  

減脂必備 無油雞胸 仿炸雞口感的做法  

1. 雞胸肉切條，用姜、蒜、生抽、耗油、胡椒粉醃製雞胸 放入冰箱2小時以上（我放了一個晚上）

2. 打兩個雞蛋，攪拌均勻。同時烤箱預熱180度。

3. 將雞肉浸入蛋液，兩面都要粘上蛋液。之後放入準備好的麪包糠中滾一滾，讓雞肉均勻的裹上面包糠，放入烤架。

4. 180度烘烤28分鐘，根據不同烤箱性質確實具體時間，烤到麪包糠微微焦黃的程度差不多。

5. 烤好後裝盤，撒上黑胡椒或者辣椒面等自己喜歡的調料。就完成了。

小貼士

馬上吃的口乾會很脆，要重新加熱的話建議噴一點點水進烤箱復烤五分鐘。