用料
c位:雞蛋 | 1個 |
基底:蕎麥麪 | 100克 |
1. 蝦皮 | 1小把 |
2. 海苔碎 | 5g |
3. 小葱末 | 1勺 |
4. 鮮蝦/牛肉 | 適量 |
快手海苔蝦米蛋拌麪/飯(減脂減肥版)的做法
蝦皮微波爐高火1分鐘,會脆脆的,備用
海苔碎這個牌子特別好吃!兒童輔食都可以用,沒有添加劑,放心
煮麪的時候卧一隻荷包蛋,煮熟後向面中加入鮮味醬油➕陳醋➕香油,拌勻,依次擺入拌麪海苔、蝦米脆、小葱,雞蛋,煮麪水不倒掉,還可以繼續煮點蝦仁/牛肉,拌勻開吃
小貼士
一鍋水足夠,卧雞蛋,煮麪,煮蝦這個流程,蛋白質碳水足足的!