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用料
一人食韓式煮泡麪的做法
需要的食材,小青菜洗淨,並燙熟備用
鍋內倒少許油,燒熱,下辣白菜,翻炒至出汁
加2勺韓式辣椒醬,稍微翻炒一下,加水,鹽,蓋上鍋蓋,煮開
轉小火,下方便麪,在方便麪上面打一個雞蛋,蓋上鍋蓋,悶煮至湯再次沸騰,打開鍋蓋,繼續煮1-2分鐘,蛋白完全凝固,蛋黃微微凝固即可
關火,蓋上鍋蓋,悶5-10分鐘
把事先燙好的青菜放進去,再蓋上蓋子悶一分鐘
解除封印,開吃!覺得太素可以加幾片火腿或是培根一起煮
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