蠻好吃的,和在食堂吃到的味道一模一樣,記錄一下下咯😘
用料
米飯 | 1大碗 |
菠菜 | 2根 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
西葫蘆 | 1/2個 |
豆芽 | 1小把 |
香菇 | 4朵 |
韓式辣醬 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
熟白芝麻 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
雪碧 | 3勺 |
韓式拌飯(一人食)的做法
配菜洗淨,胡蘿蔔、西葫蘆刨成絲,香菇切片,菠菜、豆芽手動扯成兩半。(我的菠菜太長啦所以分成3等分了!)
鍋裏放水,燒開後放入菠菜煮1分鐘撈出過涼水。(不能用自來水哈❗用涼白開或者淨水器的水)
其餘配菜用一點點油炒熟。
再煎個蛋🍳(可以煎單面流心的,我不愛吃所以這裏煎的雙面全熟蛋)找個漂亮的大碗👏(我沒有),擺上配菜,中間放雞蛋。
調個醬汁:2勺韓式辣醬,1勺生抽,1勺熟白芝麻,半勺白糖,1勺香油,3勺雪碧,攪和攪和。
然後,淋!上!去!攪和攪和,開吃😍
小貼士
沒有,簡單的很。