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韓式拌飯(一人食)

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韓式拌飯(一人食)的做法步驟圖

蠻好吃的,和在食堂吃到的味道一模一樣,記錄一下下咯😘

用料  

1大碗
菠菜 2根
雞蛋 1個
蘿蔔 1/3根
西葫蘆 1/2個
豆芽 1小把
香菇 4朵
韓式辣醬 2勺
生抽 1勺
熟白芝麻 1勺
白糖 半勺
香油 1勺
雪碧 3勺

韓式拌飯(一人食)的做法  

  1. 配菜洗淨,胡蘿蔔、西葫蘆刨成絲,香菇切片,菠菜、豆芽手動扯成兩半。(我的菠菜太長啦所以分成3等分了!)

    韓式拌飯(一人食)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放水,燒開後放入菠菜煮1分鐘撈出過涼水。(不能用自來水哈❗用涼白開或者淨水器的水)

    其餘配菜用一點點油炒熟。

    再煎個蛋🍳(可以煎單面流心的,我不愛吃所以這裏煎的雙面全熟蛋)

  3. 找個漂亮的大碗👏(我沒有),擺上配菜,中間放雞蛋。

    韓式拌飯(一人食)的做法步驟圖 第3張
  4. 調個醬汁:2勺韓式辣醬,1勺生抽,1勺熟白芝麻,半勺白糖,1勺香油,3勺雪碧,攪和攪和。

    然後,淋!上!去!

    韓式拌飯(一人食)的做法步驟圖 第4張
  5. 攪和攪和,開吃😍

    韓式拌飯(一人食)的做法步驟圖 第5張

小貼士

沒有,簡單的很。