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利用手上有的材料,做一份爽口清涼的韓式冷湯麪
用料
夏日韓式快捷素冷湯麪的做法
麪條煮熟撈出過冷水
冷卻後,拌麻油,防止麪條黏連,又增加香味
自己做清湯,番茄醬,韓式拌飯醬,冰糖,鹽,調勻
午餐肉切條和雞蛋,冷卻好的麪條一同放入冷湯中,就完成了
小貼士
材料有限,還有很大的上升空間,可以在備點黃瓜,泡菜,番茄等;湯中忘記放醋了,可以放少許粗增加酸度
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