較辣牛肉粉絲湯來講太簡單了
簡單快手二十分鐘搞定
趕走這幾天陰雨帶來的濕氣
用料
| 牛肉 | 150-200克 |
| 蕨菜 | 80克（泡好的） |
| 辣椒粉 | 3勺 |
| 大葱 | 2根 |
| 蒜 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 海鮮醬油 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 牛肉粉 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 青陽辣椒 | 1個 |
| 辣椒粉 | 勺 |
韓式【辣牛肉湯】香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法
牛肉切條清水浸泡出血水備用
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第2張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第2張")
泡發好的蕨菜
大葱切斷，
蒜切末![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第3張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第3張")
鍋中放入香油小火將大葱炒出香味
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第4張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第4張")
然後下牛肉翻炒，保持小火
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第5張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第5張")
牛肉變色後放辣椒麪翻炒繼續小火
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第6張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第6張")
放蒜末
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第7張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第7張")
放蕨菜翻炒依然小火
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第8張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第8張")
加海鮮醬油
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第9張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第9張")
加熱水或是高湯調中火
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第10張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第10張")
上蓋15分鐘
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第11張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第11張")
最後放鹽，牛肉粉，胡椒粉，青陽辣椒盛出
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第12張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第12張")
牛肉湯泡方便麪（姑娘的）
方便麪提前煮好，![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第13張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第13張")
牛肉湯泡米飯（我的單獨放辣椒）
![韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第14張]( "韓式「辣牛肉湯」香辣爽口百吃不厭，超級下飯的做法步驟圖 第14張")
小貼士
蕨菜可以換成豆芽菜，豆芽菜要那種直的長的，掐頭去尾用中間部分
