帶寶寶回家已過午飯點,米飯煮好了,台灣滷肉一分鐘熱熟了,沒有青菜怎麼辦?突然想起昨天自制韓式烤肉還剩下些菜料,來吧,一起到碗裏來吧!
用料
洋葱 | 1/4個 |
小白菜 | 1棵 |
生菜葉 | 6片 |
鈕釦菇 | 2朵 |
蒜片 辣椒段 彩椒段(吃韓國烤肉剩下的) | 少量 |
熱油鍋下洋葱丁蒜片辣椒段等爆鍋
所有青菜切斷,鈕釦菇切片一同入鍋翻炒,少許鹽調味。
加入韓國烤肉醬(自制)1tbsp,翻炒片刻,起鍋即可。
小貼士
燒烤吃不完的菜和調料不用扔掉也不用囤起了,直接炒青蔬開胃又快捷。再配上台灣滷肉飯,香噴噴啊!哈哈!祝好胃口!