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매운 꼬리찜 韓式悶辣炒牛尾骨

韓式料理 閲讀(2.73W)
매운 꼬리찜 韓式悶辣炒牛尾骨的做法步驟圖

用料  

牛尾 1000克

매운 꼬리찜 韓式悶辣炒牛尾骨的做法  

  1. 泡冷水3小時左右泡出血水,期間多換幾次水

    매운 꼬리찜 韓式悶辣炒牛尾骨的做法步驟圖 第2張
  2. 焯水10分鐘,煮出來的雜質清洗乾淨後剪去肥肉

    매운 꼬리찜 韓式悶辣炒牛尾骨的做法步驟圖 第3張
  3. 上一頓剩下的牛骨加大蒜粒葱洋葱生薑高壓鍋30分鐘左右

    매운 꼬리찜 韓式悶辣炒牛尾骨的做法步驟圖 第4張
  4. 蒜泥1、醬油5、辣椒醬2、白糖2、
    青梅汁、辣椒粉2、料1 、胡椒粉少許
    加點少量水牛尾骨和醬料小火翻炒幾分鐘後出鍋即可

    매운 꼬리찜 韓式悶辣炒牛尾骨的做法步驟圖 第5張