大概十年前看韓綜知道了有這麼個菜,沒錯就是《我們結婚了》這個綜藝,裏面尼坤做給宋茜吃的,淦,真的到現在都意難平(好像跑題了)。
這道菜真的簡單方便,全家人都可以吃。
用料
西葫蘆 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 適量 |
油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
葱 | 適量 |
糖 | 適量 |
快來康康簡單又好吃的韓式西葫蘆餅的做法
拿一個西葫蘆,切成圓片片,不要切的太厚噢。我為什麼要把它泡在水裏,因為後面好粘麪粉🤣
整點麪粉倒在碗裏,把西葫蘆放進去,讓它渾身沾滿面粉
打倆雞蛋,把沾滿面粉的西葫蘆放雞蛋裏,吸取雞蛋的精華👻(一定要先沾麪粉後沾雞蛋噢,不然可能就變成西葫蘆糊了)
平底鍋或者電餅鐺裏倒油,把西葫蘆扔裏面煎至兩面金黃就可(隔壁家小孩都饞哭了🌝)
煎成這樣軟軟的就可以了
最後用生抽,葱和糖調個料子沾着吃酒完美啦(忘了拍圖哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)
小貼士
其實最後的蘸料放啥都可以,只要好吃,我一直吃得都是生抽加糖加葱花,大家也可以自行調整