超簡單又好吃的西葫蘆煎餅

用料  

超簡單又好吃的西葫蘆煎餅的做法  

1. 切葱花

2. 西葫蘆去皮刨絲

3. 加入鹽和胡椒粉後拌均勻，放置5分鐘。出來的水不要倒掉。

4. 打入兩枚雞蛋，拌勻。

5. 篩入中筋粉，攪拌均勻後加入5g油

6. 開小火，平底不粘鍋裏放少許油，倒入麪糊，用鏟子攤平整形

7. 待一會兒後翻個面繼續煎一會兒，就可以出鍋啦

8. 做好的煎餅，可以隨意搭配自己喜歡的醬料一起吃，也可以直接吃。