用料
內酯豆腐 | 1盒(200g 172卡) |
雞蛋 | 1個(90卡) |
韓式辣醬 | 1勺 |
無糖雪碧或可樂 | 3勺 |
葱花 | 1丟丟 |
洋葱末 | 1丟丟 |
胡椒粉 | 1丟丟 |
辣椒粉 | 1丟丟 |
鹽 | 1丟丟 |
不粘鍋 | 1頭 |
低卡 300卡一盤的 韓式石鍋雞蛋豆腐的做法
內酯豆腐切成塊狀
韓式辣醬和無糖雪碧調成醬汁
葱花洋葱末切好備用內酯豆腐放入不粘鍋中
在豆腐的中間打個雞蛋
雞蛋稍微凝固後
倒入醬汁撒葱花洋葱末
雞蛋半熟,出鍋,撒鹽、胡椒粉、辣椒粉
小貼士
1.喜歡湯汁濃稠的可以加幾克澱粉
2.製作過程中抖抖鍋,防粘鍋
3.粘鍋的鍋建議刷層油