在國外想吃韓式炸雞，當地沒有賣，只能自己做了，研讀了不少韓式炸雞的食譜，也因為材料當地買不到有限所以做了不少次終於做出了和韓國炸雞點味道相像的味道！試試看絕對沒錯！好吃到停不下來。
用料
| 蛋白 | 兩個 |
| 雞翅 | 10 |
| 翅根 | 10 |
| 蒜泥 | 一湯匙 |
| 黑胡椒 | 酌量 |
| 鹽 | 酌量 |
| 韓式辣醬（裹醬） | 兩湯匙 |
| 蜂蜜（裹醬） | 四湯匙 |
| 芝麻（裹醬） | 酌量 |
| 辣椒粉（裹醬） | 三分之一湯匙 |
| 玉米澱粉 | |
| 牛奶 | |
| 水（裹醬） | 少量 |
| 白糖（裹醬） | 一湯匙（可不加） |
簡易版韓式炸雞（和店裏賣的口味一模一樣哦）的做法
雞翅和翅根洗乾淨後用擦乾。
放到一個大碗裏，撒上黑胡椒及鹽。
戴上一次性手套搓揉按摩。用湯匙攪拌也行。
接着，倒入牛奶漫過雞翅及翅根。
泡個20-25分鐘依肌肉的新鮮度為準。雞翅瀝乾，加入兩個蛋白，攪拌均勻。
接着準備一個鍋倒入油開始熱油。
準備一個盤子倒入玉米澱粉，
用筷子把雞翅以及翅根左右翻動直至全面覆蓋玉米澱粉。
放入熱好的油中炸制金黃色撈出。
全部炸好後再回鍋五分鐘。準備一個篩子裏面墊廚房紙巾，把炸好的雞翅及翅根放在裏面瀝油。
瀝油的過程中，可以準備醬料，把材料裏的裹醬部分均勻的調在同一個碗裏，然後開火，放上平底鍋，等到鍋開始熱後倒入裹醬的調料，看到無數個小氣泡和打起泡後關火倒回碗裏，稍微涼點，把瀝好油的炸雞倒入一個大碗把裹醬調料倒進去拌一拌就完全啦！
![簡易版韓式炸雞（和店裏賣的口味一模一樣哦）的做法步驟圖 第2張]( "簡易版韓式炸雞（和店裏賣的口味一模一樣哦）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
把醬放涼了再放到另一個大碗拌一拌比較可以維持炸雞的酥脆哦。不要直接把炸雞倒入平底鍋，不然就軟掉了。本人最喜歡脆脆的才不影響食感！
