寶寶輔食—魚湯小餛飩（博世真空破壁機食譜）

用料  

寶寶輔食—魚湯小餛飩（博世真空破壁機食譜）的做法  

1. 準備好所需食材。
   一定要確認寶寶對所有食材都不過敏！

2. 草魚加開水大火燉煮。豬肉、香菇、胡蘿蔔切粗顆粒。青菜取綠葉部分切碎。

3. 把豬肉、香菇、胡蘿蔔、鵪鶉蛋放入攪拌杯，加幾勺清水攪打成泥。一歲內嬰兒不需要額外添加鹽，可以加適量蝦皮粉增加口味。

4. 機器工作中。

5. 餛飩皮改刀平均分成四塊。煮熟的草魚去除頭尾和大刺。

6. 把魚湯和魚肉放入攪拌杯中攪拌。

7. 破壁機工作中

8. 因為第一次用破壁機破壁魚湯，擔心會有雜質不能完全攪碎。於是用最細的一個網篩過濾了一下。

9. 事實證明是我多慮了，濾網上面幾乎沒有一點雜質。

10. 如果準備第二天食用可以抽真空以後放冰箱保存。

11. 按照圖示方法包餛飩。

12. 上班族媽媽可以提前一晚安排好，把魚湯抽真空放入冰箱冷藏，餛飩一次多包一些放進冰箱冷凍，下班回家很快就能給寶寶準備好輔食。

13. 魚湯煮開放入青菜，餛飩用清水煮熟撈入魚湯中。