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止咳麥芽棒棒糖

兒童食譜 閲讀(8.34K)
止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

3個
麥芽糖 150克
黃冰糖 430克
檸檬 2小個

止咳麥芽棒棒糖的做法  

  1. 梨、檸檬(去籽)洗淨不去皮榨汁,過濾

    止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 梨汁倒入不粘鍋,加冰糖碎小火直到冰糖完全融化,加入麥芽糖,小火熬製142度關火

    止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 趁流動狀態倒入模具,要乾脆利索!這步考驗技術的時候,還好我比較有天賦,第一次就成功!嘿嘿誇一下自己!

    止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放冰箱冷藏15分鐘包裝!

    止咳麥芽棒棒糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

熬糖要有耐心,倒模具趁流動狀態倒,硬了小火稍加熱一下!包裝時最好邊冷藏邊裝,拿一個裝一個!否則容易粘袋子!