有了二胎現在有時間在家給寶寶打理營養美味的輔食,寶寶6個月了的輔食必須含有鐵。而肉類可以提供豐富的血紅素鐵。缺鐵會影響寶寶的智商發育。所以媽媽們要重視補鐵。肉還提供寶寶每天所需鈣和蛋白質,是很好的輔食原料。
用料
牛肉 | 250克 |
土豆 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
萵筍 | 一小段 |
工具 | 破壁機(料理機) |
寶寶營養肉肉這樣做蔬菜輔食,不貧血,更聰明的做法
我選的那個澳洲的牛肉,牛肉最細嫩的那塊肉。牛肉裏脊也可以。同樣的方法。可以選擇豬肉,和雞肉。可惜一次性多做一點,放到冰箱的冰凍裏面嗯,用那個賓格凍成小塊凍成冰塊過後,把它取出放到密封袋放進冰箱冰凍裏,寶寶吃一次就拿一小塊蒸熟,拌到米糊或者麪條裏面。
清洗乾淨牛肉,把牛肉切成小塊。
燒開水把牛肉放到沸水裏過水,把牛肉血水煮掉。去除浮沫,
那牛肉盛出,用清水把上面的漂浮物清洗乾淨。
可以用鍋煮30到40分鐘,但我想要節約時間可以用高壓鍋開鍋後關小火15分鐘。一次性可以做豬肉、雞肉、牛肉裏都可以。
鍋裏再煮着肉的同時,就可以處理蔬菜部分。把土豆去皮,萵筍去皮,西紅柿去皮。
等高壓鍋裏面的牛肉煮熟後,把裏面的湯汁放蔬菜裏面煮大約煮15分鐘哦,忘記拍那個豌豆剝好的照片。
蓋上蓋子,開鍋後後15分鐘。
把牛肉成道碗裏備用。
把它倒入料理機。
等青菜煮好後就可以一起打。今天做的是牛肉的混合泥。
切,半個土豆切成丁,萵筍也切成丁。
半個放土豆放旁邊和豌豆一起打理。
是煮好的豌豆,把它控水。
放入剛才切的半個土豆丁,萵筍丁,西紅柿一個都放進料理機裏。
把那個剛才煮了的牛肉湯放兩勺,差不多剛好煙柱牛肉的樣子。如果寶寶在小一些可以多一點湯汁,就會打得更細滑。
放到破壁機裏面打成泥,沒有破壁機用料理機都是一樣的。
家裏有賓格的話,就把它放到冰凍裏凍成小塊,小塊後取出再放到保鮮袋裏,我們家是妹妹的小孩也在這裏,所以吃的比較多,我做了兩盒牛肉一盒豌豆土豆泥。
這個豌豆土豆泥,就是把豌豆和剛才剩下的半個土豆一起打成蔬菜泥。可以分次給寶寶吃
這是牛肉泥很細滑