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補鐵首選【豬肝泥】

兒童食譜 閲讀(3.21W)
補鐵首選「豬肝泥」的做法步驟圖

嬰兒到了特定時間就要給加輔食,加輔食目的是補鐵,豬肝裏的鐵元素極為豐富,尤其對缺鐵引起的貧血有很好的輔助治療效果!

用料  

豬肝 100g(洗淨切0.2cm厚度片)
生薑片 2片
400g
温水 25g

補鐵首選【豬肝泥】的做法  

  1. 主鍋中加入豬肝、生薑片和400g水,蓋上鍋蓋和量杯,設置:15分鐘/140℃/1檔(反轉)焯水。結束後,洗淨豬肝和主鍋。

    補鐵首選「豬肝泥」的做法步驟圖 第2張
  2. 主鍋中加入豬肝和20g温水,蓋上鍋蓋和量杯,設置:30秒/9檔打碎。烹飪完成,取出食物即可食用。

    補鐵首選「豬肝泥」的做法步驟圖 第3張

小貼士

1、濃稠度自行添減温開水的量。
2、豬肝鐵元素豐富,而且還是易被人體吸收的鐵,營養豐富。