嬰兒到了特定時間就要給加輔食,加輔食目的是補鐵,豬肝裏的鐵元素極為豐富,尤其對缺鐵引起的貧血有很好的輔助治療效果!
用料
豬肝 | 100g(洗淨切0.2cm厚度片) |
生薑片 | 2片 |
水 | 400g |
温水 | 25g |
補鐵首選【豬肝泥】的做法
主鍋中加入豬肝、生薑片和400g水,蓋上鍋蓋和量杯,設置:15分鐘/140℃/1檔(反轉)焯水。結束後,洗淨豬肝和主鍋。
主鍋中加入豬肝和20g温水,蓋上鍋蓋和量杯,設置:30秒/9檔打碎。烹飪完成,取出食物即可食用。
小貼士
1、濃稠度自行添減温開水的量。
2、豬肝鐵元素豐富,而且還是易被人體吸收的鐵,營養豐富。