一個人回到家,不知道吃什麼,開啟冰箱也沒什麼菜,煮碗麵條吧
用料
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 看口味 |
面 | 一把 |
榨菜(可不用) | 半包 |
火腿腸(可不用) | 一根 |
拔光奶奶的蔥——麵條的做法
只要你擁有了以上任何一種麵條或者你想吃的其他麵條,就可以準備開始啦
選米粉的話,最好提前一個晚上把米粉泡在冷水裡。第二天可以直接煮。
找一找,你家裡還有什麼吃的,我選擇了一根火腿腸和一顆雞蛋。把火腿腸切一切。
熱了之後雞蛋搞裡頭,煎一下踢邊上去。火腿腸搞裡頭,在邊上炒一下。
加水燒開,放麵條,放半包榨菜,還有奶奶種的蔥。
再次燒開的時候,放點鹽,醬油。(榨菜包本身就有味道的,不用擔心不好吃)
水量:那你吃的碗去裝一碗多一點點就可以了,我的稍微還是有一點點多了,但是米粉會漲,就還好。榨菜這種一塊錢三包的就味如其名,老好吃👍
水開就全都撈起來,裝碗裡吃。
(當然是把蛋撈出來做門面擔當了,不然看著就沒味道,實際上還是很好吃的。)
小貼士
嚐嚐鹹淡