這是好萊塢營養學家Kimberly Snyder新書《The Beauty Detox Foods》的一個方子。許多明星都大愛這款“綠光奶昔”，這款奶昔混合了生菜，芹菜，蘋果，梨，香蕉，檸檬汁等多種營養蔬果。
用料
| 純淨水 | 1/2杯 |
| 有機萵苣 | 1根 |
| 芹菜 | 3~4根 |
| 菠菜 | 半捆 |
| 有機蘋果 | 一個 |
| 有機梨 | 一個 |
| 有機香蕉 | 一根 |
| 檸檬汁 | 半杯 |
綠光奶昔的做法
在攪拌機中倒入水，然後將萵苣頭切掉並加入攪拌機中。
提至高速時，分別加入芹菜，蘋果，梨，菠菜。
最後加入香蕉和檸檬汁。
小貼士
攪拌機慢慢提速，這樣磨製效果更好。
