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小美麵條
12-29
用料中筋麵粉500克雞蛋2個水110克鹽5克小美麵條的做法所有材料放入主鍋,揉麵模式4分鐘。不要懷疑就是這種散散的感覺就對了,因為如果太溼會在擀的過程中粘的太厲害,這種就正好。然後把所有小顆粒用手歸攏成一個大面團。...
消滅剩菜紅燒肉拌麵
12-25
記性不好了,怕忘了,記筆記給自己看的用料麵條6份消滅剩菜紅燒肉拌麵的做法鍋里加水燒開加入麵條,水開後再煮5分鐘,把麵條撈出來瀝乾,冰箱(冷藏)裡拿出來剩的紅燒肉,把表面的白油脂挖掉一點(否則麵條太油),把肉連湯(湯是凝固狀態)倒...
🍅蛋花面條
12-31
白菜切成絲用料雞蛋1個西紅柿彩虹麵條雞蛋個🍅蛋花面條的做法雞精醬油全程都是煮...
韭菜涼拌麵條魚
12-29
又來發青島土菜譜了😊週末回媽媽家拿的乾的麵條魚,和自己家種的韭菜,今天就趕緊做起來!韭菜涼拌麵條魚太經典了!!鮮鮮鮮!!做法超簡單,一起吃起來吧~😄用料麵條魚乾適量韭菜適量醬油適量醋適量韭菜涼拌麵條魚的做法韭菜切段,用開...
不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ
12-29
今日晚餐分享,不用筷子攪拌/一分鐘能做出成百上千個麵疙瘩的做法☺ง☺ง☺ง學會了以後做疙瘩湯就太省事啦。。。用料麵粉300克西紅柿2個雞蛋2個木耳幾朵金針菇1小把油菜2棵鹽2勺白糖1勺生抽1勺白胡椒粉1勺食用油適量...
義大利蕎麥麵
12-30
疫情期間,沒有義大利麵、沒有番茄醬、沒有黃油,拿了蕎麥麵和芝士湊合一下吧!...
長豇豆肉沫面
12-26
這是我家最愛吃的快手飯,因為疫情已經很久沒有回家了,這次五一回家,和妹妹幾乎異口同聲的想吃我爸做的長豇豆肉沫面,哈哈,快樂的記憶,分享給大家。回到家,和爸爸視訊,手把手教了我一次,乘此機會記錄一下,一起來學習吧!用料豇豆30...
番茄雞蛋意粉
12-26
用料西紅柿1個義大利麵1份雞蛋1個洋蔥4分之1個番茄醬番茄雞蛋意粉的做法意粉按包裝上的時間煮熟。瀝水。備用。打一個雞蛋,加鹽、蔥花,炒七成熟,備用。炒完雞蛋鍋底的油,加洋蔥煸炒,加入番茄,鹽、糖,番茄醬(意粉那種),加入意粉...
排骨豆角土豆燜面,香迷糊
01-01
疫情之下,北京取消堂食的第N天,突然很想吃燜面,尤其是懷念一口燜面一口蒜的快樂…那就趁著週末趕緊行動起來吧!第一次做,超級成功,味道絕絕子(*^ω^*)用料排骨500克土豆2個四季豆300克麵條2人份小蔥4根蒜6瓣姜5片冰糖3顆幹...
熬蔥油來拌麵
12-24
前天點外賣,小朋友點了份蔥油拌麵,全部吃完,說好吃,我決定可以自己做,家裡囤貨了一堆乾麵條,還沒煮過。。。用料小蔥200克美味鮮醬油6勺油一碗糖20克熬蔥油來拌麵的做法鍋燒熱,倒入油,油熱了,加蔥白,小火炸六分鐘蔥白炸好後,放入...
禾然有機豆瓣醬拌麵
01-09
收到了禾然有機豆瓣醬,開啟就是撲鼻而來的香氣~裹挾著肉醬的面很有層次感,不會像一些豆瓣醬齁鹹齁鹹的。禾然的豆瓣醬,醬香濃郁,而且是有機哦!入嘴的東西馬虎不得👌🏻用料豆瓣醬3湯匙糖1調料勺老抽1湯匙生抽2湯匙水適量蔥姜...
蔥油拌麵+煎雞蛋
12-29
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快手下午茶之小龍蝦拌麵
12-30
山姆最近上架了小龍蝦肉,不知道為什麼還有點冷門,一大包裡面有三小包,肉質還挺新鮮的Q彈Q彈,正好想消耗家裡的方便麵,給自己做誠意滿滿的小龍蝦拌麵,味道太絕了!用料小龍蝦肉150g蠔油1勺生抽1勺方便麵1包料酒1勺小米辣1根水...
龍鬚湯麵
12-30
居家辦公餐:10~15分鐘用料麵條1份雞蛋1~2個蔬菜適量(可選)香菜1根(可選)生抽1勺雞精1/3勺(可選)耗油少一點食用鹽適量蔥、姜、蒜適量(爆香)幹辣椒1個龍鬚湯麵的做法準備1.一小把龍鬚麵2.蔬菜(小白菜、蒿子稈、小油菜、苦菊等都可...
手工蝴蝶意麵(Farfalle) <302小廚房>
12-30
可愛的蝴蝶意麵可以帶上小朋友一起做哦~~如果有條件,選購杜倫小麥粉(durumwheat)來製作意麵就更正宗啦,如果自己隨意吃吃就用普通麵粉(中筋麵粉)也是沒問題的。用料麵粉300g雞蛋2個全蛋+3個蛋黃鹽1小撮水一點點手工蝴蝶意麵...
泡麵荷包蛋
12-31
煮荷包蛋太難了,泡麵懂我用料雞蛋1個方便麵1包泡麵荷包蛋的做法水燒開,放入所有料包放入麵餅,立刻在麵餅上打雞蛋小火慢煮,等泡麵軟了,荷包蛋成型了,可以用筷子從四周把泡麵弄散最後,荷包蛋背面竟然變成了空心,又名空包蛋🥚空...
牛油果海蝦蒜香奶油意麵
12-30
用料海蝦6只牛油果1個義大利麵直面適量蒜2瓣口菇3個淡奶油50ml牛奶100ml黃油15g千島源油趣噴霧橄欖油適量黑胡椒適量海鹽適量牛油果海蝦蒜香奶油意麵的做法準備食材義大利麵先煮好撈出噴適量橄欖油攪拌均勻防止黏在一...
海帶雞蛋蝦仁麵條
12-26
孩子長高個的食譜用料海帶適量蝦仁5個雞蛋1個麵條適量海帶雞蛋蝦仁麵條的做法海帶洗淨切塊,大蝦去皮留著蝦頭鍋裡倒油煸蝦頭,煸出蝦油倒蝦仁,蝦仁變色倒入海帶,倒入適量水,開鍋把雞蛋倒進去,再放入麵條,放適量鹽,煮熟就可以了...
快速吃上飯 蔥油拌麵 炸蔥油
12-29
以前自己單身的時候做過一次幾年過去了,前兩天好友提起蔥油拌麵,就開始惦記這一口兒啦~我老公說好吃~用料小蔥3根油適量克生抽5勺蠔油1勺快速吃上飯蔥油拌麵炸蔥油的做法隨機選出三個幸運鵝(二人餐的量)用廚房紙巾擦乾水,仔...
蛋酥海鮮空心面
01-02
菜譜來自微信~詹姆士的廚房你見過詹姆士這麼處理雞蛋嗎?蛋液放在漏勺裡,來個天女散花下油鍋,就能讓今天這碗麵在上桌前,增加了“輝煌的一筆”。金黃酥香的蛋酥,和軟趴趴的白菜相比,形成了有趣的口感反差。立體點睛的蛋香,在整...
全網首發!🔥🔥🔥疫情封控在家方便麵最好的吃法🍜(一日三餐只需一包泡麵😄)
12-26
hi我是兔子哥🐰,前幾天我刷視訊的時候發現了一條關於疫情在家怎麼解決方便麵一日三餐的視訊,我把它分享給大家,希望可以給大家帶來幫助,謝謝🙏能的話交個作業行嘛?😅(而且點個關注行不🙃)用料早餐,牛肉湯的材料方便麵的牛肉醬...
上海本幫重油炒麵
12-30
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拌麵拌飯拌鞋底都好吃的雞腿肉
12-29
用料蒜末瓣生抽勺糖克醋勺鹽克薑片油克青椒碎個拌麵拌飯拌鞋底都好吃的雞腿肉的做法焯水調料可以根據自己喜歡的調整超絕我的貓聞到味道還以為是給它煮的雞腿🍗...
蒜油海鮮意麵 Gambas Pasta
12-30
用料蒜10瓣青椒1個洋蔥1/4個意麵60g/人(幹)蝦數只魷魚2只蒜油海鮮意麵GambasPasta的做法青椒,蒜,洋蔥,切好備用魷魚切好備用鮮蝦(最好黑虎蝦),剝出蝦仁,蝦頭留用。蝦仁,魷魚,用鹽,黑胡椒,橄欖油,抓勻,醃漬半小時。鍋裡放橄欖油,一定要...
芝士意麵~
01-01
通心粉,加番茄肉醬,加牛奶,加50克黃波芝士~用料義大利麵份芝士意麵~的做法....
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