去年秋天買的雞頭米居然還沒吃完,看到藕粉也可以燒雞頭米,就把它改良了一下,做了一個牛奶藕粉雞頭米
用料
雞頭米 | 80G |
速溶藕粉 | 1包 |
鮮牛奶 | 200G |
枸杞 | 若干 |
牛奶藕粉雞頭米的做法
先將雞頭米焯水2分鐘撈出。在鍋中重新倒入少量水,燒開後,加入牛奶。等牛奶微微沸騰加入雞頭米。
與此同時,將速溶藕粉用冷水衝開,調勻,在加入雞頭米之後,倒入鍋中,迅速攪拌。
等到水再燒開時,藕粉牛奶根據個人喜好的濃稠度,決定關火時間。
最後在碗裡放入枸杞,快手早餐完工~
【因為速溶藕粉有甜味,我就沒有加糖了,喜歡吃甜的小夥伴酌情加入少量糖。】