換個花樣吃香菇🍄
新鮮香菇鑲入肉末,
再撒上芝士,
烤過以後多汁又軟Q~~
菇香、肉香、奶香相互交織,
趁熱吃,特別美味✌
用料
食材 : | |
香菇6朵 | |
豬肉末90克 | |
調味: | |
蒜末5克 | |
鹽1/2茶匙 | |
黑胡椒1/4茶匙 | |
表面: | |
馬蘇裡拉芝士碎50克左右 |
芝士肉末烤香菇的做法
需要用到的食材:
新鮮香菇用水快速沖洗一下,剪去蒂部(留用)
香菇蒂切小粒備用
烤箱煎盤放1勺油,爆香蒜末和香菇蒂
放入豬肉末炒熟
放入鹽、黑胡椒調味即可
將炒好的肉餡放在香菇裡面
肉末表面再撒一些馬蘇裡拉芝士碎
烤箱190度C烘烤15分鐘左右(每家烤箱溫度不同,烘烤時間酌情調整喔~)
出爐後趁熱吃!烤過的香菇多汁又軟Q,菇香、肉香、奶香相互交織,超美味😋